Sedang mencari ide resep sate buntel babi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate buntel babi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate buntel babi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate buntel babi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate buntel babi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Buntel Babi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Buntel Babi:
- Ambil 250 gr Daging Babi
- Sediakan 2 sdm Bumbu Dasar Putih
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Lada
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan Sambal Kecap
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil 5 sdm Kecap Manis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Buntel Babi:
- Cincang atau giling daging babi hingga lembut. Kebetulan pas beli di pasar sudah minta digiling sekalian jadinya tinggal dibumbuin.
- Masukkan bumbu dasar putih, kecap manis, garam, lada dan kaldu jamur lalu aduk hingga rata (jika suka manis boleh tambahkan kecap manis sesuai selera). Untuk tes rasa, ambil sedikit adonan lalu panggang di teflon sampai matang.
- Setelah bumbu dirasa pas, masukkan daging yang sudah dibumbui dalam wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas/chiller minimal 30 menit (saya simpan semalaman supaya bumbu lebih meresap).
- Keluarkan daging dari kulkas, ambil satu sendok lalu bulatkan menggunakan tangan, pipihkan dan tusuk dengan lidi, lakukan sampai habis. Panggang sate menggunakan teflon atau Maxim Ultra Grill sampai matang (pakai api kecil ya).
- Untuk sambalnya, potong cabe rawit, bawang merah dan tomat menjadi irisan kecil-kecil kemudian campur dengan kecap manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Buntel Babi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
