Sedang mencari ide resep babi kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babi kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. 🎦 Babi kecap.
Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja tidak akan seenak memakannya dengan. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan babi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babi kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babi Kecap memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babi Kecap:
- Siapkan 250 gr samcan
- Ambil 2 siung Bawang merah (cincang)
- Siapkan 3 siung Bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 sdt Chinese 13 spices powder
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 1 sdm Kecap KKK (light sauce)
- Ambil Angciu
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Merica
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 1 pcs pekak
- Siapkan 2 biji cengkeh
- Siapkan 50 gr Jamur kuping kering
Babi kecap jest indonezyjski duszona wieprzowina z słodkim sosie sojowym ( kecap Manis ). Jest to jeden z chińskich indonezyjskich klasyki ze względu na swoją prostotę, które nadają się do jego. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat.
Cara menyiapkan Babi Kecap:
- Potong2 samcan, goreng sebentar dengan api besar
- Panaskan wajan/panci dengan api besar, tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, masukkan samcan yg telah digoreng.
- Siram dengan angciu, kecap asin, kecap KKK tumis sebentar, masukkan air.
- Rendam jamur kuping dengan air panas hingga mengembang, masukkan ke panci samcan.
- Tambahkan kecap manis, 13 spices, garam, gula, merica, pekak, cengkeh, olah rasa.
- Rebus sampai daging empuk dengan api sedang.
- Babi kecap siap dihidangkan😊
- TIPS: Bila rasa pekak dan cengkeh dirasa sudah cukup, kluarkan saja dari panci agar rasanya tidak terlalu kuat.
Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Babi kecap ini masakan yg sering aku makan sewaktu kecil.oma+mama sering banget bikin.aromanya yg memenuhi seisi rumah saat dimasak,bkin perut keroncongan hiks. Bagi masyarakat non muslim yang dapat menikmati daging babi, babi kecap menjadi salah satu Dengan mengecap rasa manis, masyarakat Indonesia terbiasa menjadikan babi kecap menu. From Wikimedia Commons, the free media repository. Lihat juga resep Babi Kecap, Maling saos kecap enak lainnya! [PDF] Free Download Handbook Orthodontics Masakan Babi Kecap Cina - YouTube Masakan Babi Kecap Cina.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Babi Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
