Lagi mencari ide resep iga babi bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga babi bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada Iga Sambel Matah, Sate dan Rendang Babi. Makanan nya enak enak semuanya, bumbu nya kaya akan rasa! Buat foodies yang suka menu daging babi, hidangan iga babi bakar memang selalu jadi favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga babi bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iga babi bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga babi bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga babi bakar menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iga babi bakar:
- Siapkan 500 gr iga babi, cuci bersih
- Gunakan 8 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 6 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt ketumbar (resep asli shangrai dl & haluskan, aku sih pk ke
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Ambil 2 bh jeruk limo
- Ambil Secukupnya margarine
- Ambil Secukupnya air
Lihat juga resep Iga babi asam manis (nonhalal) enak lainnya! Iga babi adalah potongan daging babi yang populer di masakan Barat dan Asia. Tulang rusuk babi, daging dan tulang bersama-sama, dipotong menjadi potongan-potongan yang dapat digunakan, disiapkan dengan pengasapan atau memanggang - biasanya dengan saus. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta.
Langkah-langkah membuat Iga babi bakar:
- Presto iga dg air & bumbu2 yg dihaluskan + kecap, garam, penyedap & merica selama 15 menit. Aku pk air tdk sampai 1/2 panci presto & api sedang.
- Setelah itu matikan & keluarkan uap panas dr katup (angkat katup dikit pk tusuk sate biar aman).
- Pindahkan iga & sisa air berbumbu ke wajan, masak hingga air mengering, matikan.
- Di wajan lain, panaskan sedikit margarine & panggang iga hingga harum. Sajikan dg perasan air jeruk limo & sisa bumbu di atasnya jk suka.
- Bikin lg.. kali ini potongannya besar2 ^^
Daging Babi FRESH untuk anda… Daging BABI kami dipotong pada saat malam, semua order IGA BABI bagian tulang tengah / besar, merupakan bahan dasar untuk masakan IGA BABI BAKAR. Bukan cuma iga bakar babi yang jadi incaran di resto ini. Melainkan juga pork belly, dan camilan Mereka juga menyediakan sup iga babi lainnya di resto ini. Itulah tiga referensi tempat makan di Bali. From Review: pecinta babi wajib nih. of Sudirman Street.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat iga babi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
