Sedang mencari ide resep babi kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. 🎦 Babi kecap.
Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja tidak akan seenak memakannya dengan. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babi kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babi kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babi Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Babi Kecap:
- Gunakan 500 gr samcan
- Sediakan 2 butir telur atau sesuai selera
- Gunakan 1 ruas (5 cm) jahe
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos raja rasa
- Gunakan 1 sdm bumbu ngohiong
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 3 bunga lawang/pekak
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Air
Babi kecap jest indonezyjski duszona wieprzowina z słodkim sosie sojowym ( kecap Manis ). Jest to jeden z chińskich indonezyjskich klasyki ze względu na swoją prostotę, które nadają się do jego. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat.
Cara membuat Babi Kecap:
- Siapkan bahan-bahan
- Rebus telur, geprek jahe dan cincang kasar bawang putih
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan pekak sekaligus sampai harum
- Masukkan daging samcan, tumis hingga layu
- Tambahkan bumbu ngohiong, gula, garam, merica, saos tiram, saos raja rasa, kecap manis
- Masukkan air, masukkan telur rebus, masak hingga mendidih
- Koreksi rasa, masukkan ke slow cooker. Masak 3 - 4 jam
- Setelah empuk, pindahkan ke wajan, masak hingga kuah agak susut. Siap dinikmati bersama nasi putih hangat. Harum, empuk dan lumer di mulut
Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Babi kecap ini masakan yg sering aku makan sewaktu kecil.oma+mama sering banget bikin.aromanya yg memenuhi seisi rumah saat dimasak,bkin perut keroncongan hiks. Bagi masyarakat non muslim yang dapat menikmati daging babi, babi kecap menjadi salah satu Dengan mengecap rasa manis, masyarakat Indonesia terbiasa menjadikan babi kecap menu. From Wikimedia Commons, the free media repository. Lihat juga resep Babi Kecap, Maling saos kecap enak lainnya! [PDF] Free Download Handbook Orthodontics Masakan Babi Kecap Cina - YouTube Masakan Babi Kecap Cina.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat babi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
