Sedang mencari ide resep babi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. 🎦 Babi kecap.
Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja tidak akan seenak memakannya dengan. Jadilah muncul ide masak resep babi kecap sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan babi kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan babi kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Babi kecap memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babi kecap:
- Gunakan 500 gr sancam
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah pekak / bunga lawang
- Ambil 50 gr gula jawa
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt penyedap / totole
- Siapkan 50 gram bawang bombay
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 5-10 sdm kecap manis (sesuai selera)
Babi kecap jest indonezyjski duszona wieprzowina z słodkim sosie sojowym ( kecap Manis ). Jest to jeden z chińskich indonezyjskich klasyki ze względu na swoją prostotę, które nadają się do jego. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat.
Cara menyiapkan Babi kecap:
- Siapkan sancam, cuci bersih, potong dadu
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan beserta jahe (geprek), serai (geprek), daun salam, pekak, garam, & penyedap
- Setelah bumbu harum, masukkan sancam, aduk rata, tambahkan air. Didihkan hingga 10 menit, lalu lanjutkan slow cook (matikan api 10-15 menit, tutup rapat). Buka tutup nyalakan api lg, masukkan bawang bombay.
- Didihkan lg hingga bumbu dan air meresap.
- Jangan lupa koreksi rasa, sesuai selera. Selamat mencoba. 🤗
Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Bagi masyarakat non muslim yang dapat menikmati daging babi, babi kecap menjadi salah satu Dengan mengecap rasa manis, masyarakat Indonesia terbiasa menjadikan babi kecap menu. From Wikimedia Commons, the free media repository. Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Yuk lihat bagaimana potongan daging dan lemak babi ini diolah menjadi Babi Kecap yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan babi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
