Sedang mencari inspirasi resep samcan tim hioko (babi hong ala2) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal samcan tim hioko (babi hong ala2) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging babi punya rasa dan tekstur yang lezat. Lebih enak dibanding dengan sapi atau ayam. Berikut ini resep babi spesial yang bisa kamu coba di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari samcan tim hioko (babi hong ala2), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan samcan tim hioko (babi hong ala2) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kamu tim SATE BABI atau tim SATE SAMCAN? Satu lagi menu praktis ala slow cooker, ini menu Pork favorit suami. tinggal masukan daging, ungkep hingga empuk & mresap, angkat iris". Hai guys.ini adalah cara membuat Babi hong ala miss yeinz yang sungguh cetarrrr.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah samcan tim hioko (babi hong ala2) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Samcan Tim Hioko (Babi Hong Ala2) memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Samcan Tim Hioko (Babi Hong Ala2):
- Siapkan 250 gram samcan, buang kulitnya
- Sediakan 12 buah hioko segar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt udang kering
- Gunakan 2 batang daun bawang (putihnya aja)
- Sediakan 3 sdm kecap asin hitam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 4 sdm arak masak(shaoxing wine)
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil garam, minyak goreng
Masukkan kuping dan samcan, aduk merata. Cocok untuk olahan seperti babi kecap, babi panggang dll. Setiap pengiriman kami pastikan bebas dari bulu dan kami sertakan es Agar saat di terima masih tetap fresh. Untuk menjaga ketahanan Daging, untuk pengiriman sebaiknya memilih GOJEK.
Cara membuat Samcan Tim Hioko (Babi Hong Ala2):
- Iris2 samcan, hioko belah 4, bawang putih diiris.
- Marinade samcan dgn 2 sdm kecap asin, 2 sdm arak & merica. Biarkan minimal 2 jam. Kmrn buru2, jd cuma marinade 30 mnt, jd hasilnya warna daging kurang gelap
- Tumis bawang putih sampai kuning, masukkan udang kering. Lalu masukkan samcan dgn bumbu marinadenya.
- Tumis sampai samcan terlihat matang lalu masukkan sisa bahan lain. Masak sampai hioko matang lalu pindahkan ke mangkuk Pyrex.
- Kukus lagi selama 30~45 menit dgn api kecil. Masukkan daun bawang 10 menit sblm diangkat. Tes rasa sblm disajikan
- Kalau suka agak berkuah, tambahkan 1/2 gelas air waktu tumis (sblm dikukus)
Sediakan minyak yang cukup panas, lalu goreng babi dengan bagian kulit menghadap ke bawah. Lemak babi sendiri diklaim menjadi sumber vitamin B dan mineral yang baik. Selain itu lemak ini dianggap tidak lebih jenuh dan jauh lebih sheat daripada lemak domba atau lemak sapi. Babi panggang refers to a variety of recipes for Indonesian grilled pork recipes, 'babi' meaning pig or pork, and 'panggang' meaning grilled or roasted in the Indonesian language. Been to Warung Nasi Babi Guling Sote?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat samcan tim hioko (babi hong ala2) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
