Anda sedang mencari inspirasi resep babi hong ala madam eng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi hong ala madam eng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi hong ala madam eng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan babi hong ala madam eng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babi hong ala madam eng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babi Hong ala Madam Eng memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Babi Hong ala Madam Eng:
- Gunakan 1 1/2 kg samchan
- Ambil 3/4 ons hamcoikon
- Sediakan 1/2 ons ebi cuci bersih rendam
- Siapkan 4 buah jamur hiokoh rendam nga(sintake besar2 iris)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan 3 sdm cuka
- Sediakan 2 litter air
Langkah-langkah menyiapkan Babi Hong ala Madam Eng:
- Rebus samchan sd empuk air rebusan beri garam angkat jng buang air rebusannya
- Hamcoikon cuci bersih rendam 30 menit buang air
- Setelah empuk ambil samchan kulitnya tusuk2 lalu oles dengan cuka,kecap manis,garam, kaldu jamur diamkan tutup cling wrap aku 4 jam
- Panaskan wajan dengan minyak masukan samchan dengan kulit di bawah tutup, goreng sampai kulit garing angkat,masukan air es 5 menit angkat
- Iris2 samchan
- Susun samchan di pinggan tahan panas masukan hamchoi, ebi,jamur siram dng air rebusan beri kecap manis, garam, kaldu jamur, merica test rasa kukus dng api kecil
- Setelah matang pindahkan ke piring hidangkan panas2 yummm my fav
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Babi Hong ala Madam Eng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
