Anda sedang mencari inspirasi resep samcan goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal samcan goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samcan goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan samcan goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat samcan goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Samcan Goreng Tepung memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Samcan Goreng Tepung:
- Sediakan 300 gram samcan
- Ambil 4 bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Tepung putri
- Sediakan sedikit Merica
- Sediakan sedikit Bubuk ketumbar
Cara menyiapkan Samcan Goreng Tepung:
- Rebus samcan dengan bawang putih, saus tiram dan merica. Rebus sekitar setengah jam kemudian angkat beserta dengan bawang putihnya tadi dan tunggu sampai tidak panas
- Lumuri samcan dengan tepung putri, garam dan bubuk ketumbar. Diamkan sekitar 1 jam atau bisa taruh di kulkas. Tahan 2-3 hari
- Sewaktu menggoreng boleh balur lagi dengan tepung untuk lebih crispy. Boleh dipotong terlebih dahulu sebelum digoreng atau tidak dipotong (saya potong dulu)
- Samcan siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan samcan goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
