Anda sedang mencari inspirasi resep babi kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi kriuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini versi non halalnya yaaa, kalau mau dagingnya di ganti boleh pakai ayam. Hasilnya, terciptalah gorengan daging babi krispi, yang tentu saja, rasanya enak, renyah, dan kriuk-kriuk ketika digigit. Bahan-bahan untuk bumbunya pun mudah diperoleh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan babi kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resepnya saya dapatkan dari tante saya. Kemarin liat dia buat jadinya ngiler. Ini versi non halalnya yaaa, kalau mau dagingnya di ganti boleh pakai ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babi kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babi kriuk memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babi kriuk:
- Sediakan Babi sancam
- Siapkan Garam
- Ambil Ngohiang
- Ambil Merica
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Arak
- Sediakan Cuka
Babi goreng krispi adalah makan yang disukai, namun dalam pengolahannya sedikit yang tau cara membuatnya hehe. untuk lebih jelasnya teman-teman silakan tonton video saya di atas. jangan lupa. Lihat juga resep Coriander Crispy Pork (Babi Goreng Ketumbar) ala Kitchentaste enak lainnya! Lihat juga resep Coriander Crispy Pork (Babi Goreng Ketumbar) ala Kitchentaste enak lainnya! Babi kriuk jadi salah satu menu yang lagi hits dan banyak diburu para pecinta kuliner.
Cara menyiapkan Babi kriuk:
- Babi di tusuk2, baluri bumbu smua kcuali cuka
- Bag kulit taburi garam rata. Oven 30 menit 200 derajat
- Kuas tipis cuka n garam. Oven lg api atas 30 menit. Suhu sama.
- Potong2. Sajikan.
Gurihnya daging babi yang lembut berpadu dengan kerenyahan kulit, bikin lidah bergoyang. Sekarang ini banyak yang menjual babi kriuk, tapi harganya cukup mahal. Biar gak bikin bokek, yuk bikin sendiri di rumah! Babi panggang garing (pork crackling) bukan hanya sebutan lain untuk kulit babi. Hidangan ini merupakan resep yang biasa digunakan di Inggris dan negara-negara persemakmurannya, yang berfokus pada renyah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan babi kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
