Anda sedang mencari ide resep babi goreng asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi goreng asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi goreng asam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan babi goreng asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah babi goreng asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babi Goreng Asam menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Babi Goreng Asam:
- Siapkan 400 gr Daging Babi Cincang
- Sediakan 1 sdm Asam Jawa
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 sdm Kecap Asin
- Gunakan 100 ml Air
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Lada Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Babi Goreng Asam:
- Campurkan asam, duo kecap dan lada, tambahkan air. Aduk rata
- Tumis daging tanpa minyak, tambahkan campuran asam. Aduk rata, masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Masak hingga air habis. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat babi goreng asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
