Anda sedang mencari inspirasi resep simple braised pork belly - manis (non-halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal simple braised pork belly - manis (non-halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari simple braised pork belly - manis (non-halal), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan simple braised pork belly - manis (non-halal) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan simple braised pork belly - manis (non-halal) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Simple Braised Pork Belly - Manis (Non-Halal) menggunakan 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Simple Braised Pork Belly - Manis (Non-Halal):
- Gunakan 1 Kg Pork Belly (Biasa Kita Bilangnya Samcan..!!) 😆
- Sediakan 1 Ruas Jari Jahe
- Gunakan 8 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Batang Daun Bawang Besar
- Sediakan 1/2 Tbsp Kecap Asin (Light)
- Gunakan 1/2 Tbsp Kecap Asin (Dark)
- Ambil 1 Tbsp Shaoxing Wine
- Ambil 2 Tbsp Saus Inggris
- Gunakan 8 Tbsp Kecap Manis
- Sediakan 1 Tbsp Madu
- Siapkan 2 Tsp Garam
- Gunakan 2 Tbsp Sasa
- Ambil 5 Tbsp Gula
- Sediakan 1/2 Tbsp Chinese Five Spice
- Gunakan 1/2 Tsp Lada Putih
Langkah-langkah menyiapkan Simple Braised Pork Belly - Manis (Non-Halal):
- Dimulai Dengan Membersihkan Pork Belly dan Potong Jadi Dua Bagian, Jadi Kamu Punya 2 Potongan Besar Pork Belly, Masing2x 1/2 Kg. Panaskan Wajan, Kalau Bisa Pakai Wok Ya. Setelah Panas Gesek2x Bagian Kulit Pork Belly Ke Wajan Panas Beberapa Saat, Ini Gunanya Untuk Bersihin Bagian Kulitnya, Kadang Pas Beli di Pasar Suka Masih Ada Beberapa Helai Rambut Gitu… 😥😥
- Panaskan Minyak Goreng Kurang Lebih 4 Tbsp, Masukan Samcan Ke Dalam Minyak Panas, Kulit Dibawah, Goreng Kira2x 2 Menitan, Jangan Kelamaan Nanti Kulitnya Malah Jadi Garing, Kemudian Masukan Air Cukup Sampai Samcanya Tenggelam Saja. Masak Sampai Air Mendidih
- Setelah Air Mendidih, Masukan Kecap Manis, Kecap Asin, Saus Inggris, Shaoxing Wine dan Madu, Ukuran dan Jumlah Ada di Daftar Bahan. Aduk Rata.
- Masukan Gula, Garam, Sasa, Lada Putih dan Chinese Five Spice, Aduk Rata Beberapa Detik, Kemudian Cicipi.
- Disini Karena Saya Suka Manis, Saya Buat Agak Lebih Manis, Kalau Kira2x Kamu Ga Suka Terlalu Manis, Gula dan Kecap Manis Bisa Dikurangi. 😀😀
- Setelah Semua Bumbu Sudah Tercampur dan Air Sudah Sangat Mendidih, Pindahkan Ke Dalam Presto Elektrik, Saya Pakai Presto Elektrik Untuk Mengempukan Daging Karna Saya Ga Suka Masak Ber Jam Jam Untuk Mengempukan Daging… 😂😂 Geprek Bawang Putih, Daun Bawang Besar dan Jahe Masukan Kedalam Presto Bersama Samcan, Tutup Presto, Dan Biarkan Dia Masak Didalam Presto. 😀
- Setelah Selesai Di Presto, Bumbu Sudah Menyerap Kedalam Daging, Pindahkan Lagi Kedalam Wajan, Masak Di Atas Kompor, Guna Menyusutkan Airnya.
- Setelah Kira2x 15 Menit Dimasak Diatas Api, Angkat Samcan Ke Piring, Tapi Air Tetap Diwajan, Lanjutkan Susutkan Airnya Sampai Dengan Jumlah Air Yang Diinginkan. Kalau Saya Suka Airnya Tetap Agak Banyak Tp Sudah Mulai Mengental Dan Hitam.
- Potong2x Samcan Dengan Pisau Yang Tajam, Pisau Harus Sangat Tajam Ya, Kalau Pisau Kurang Tajam, Serat Dagingnya Malah Hancur… 😥😥
- Tata Daging Diatas Piring, Siramkan Air Berbumbu Yang Sudah Disusutkan Tadi.
- Samcanya Siap Disajikan, Dimakan Sama Nasi Hangat Enak Banget Loh… 😀😀😀
- Selamat Menikmati Guys…😀
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat simple braised pork belly - manis (non-halal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
