Babi Cuka Sambal Dabu-dabu
Babi Cuka Sambal Dabu-dabu

Anda sedang mencari ide resep babi cuka sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babi cuka sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes. Legoj is one of it, it is famous with "babi cuka", or vinegar pork.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi cuka sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan babi cuka sambal dabu-dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

MAKAN BABI KECAP SOP BRENEBON SAMBAL DABU DABU nikmat loh. Terimakasih sudah menonton Videoku jangan lupa untuk LIKE, SHARE dan SUBSCRIBE channel ini untuk m. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babi cuka sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babi Cuka Sambal Dabu-dabu menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babi Cuka Sambal Dabu-dabu:
  1. Gunakan Bahan daging :
  2. Sediakan 300 gram samcan (pork belly)
  3. Siapkan 3 sdm cuka apel (apple cider vinegar), boleh ganti cuka biasa tapi tidak ada rasa manisnya
  4. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
  5. Siapkan 1 jempol jahe, memarkan
  6. Gunakan secukupnya Garam, gula, Lada
  7. Sediakan Bahan sambal dabu-dabu
  8. Siapkan 1 buah tomat merah, cincang kotak
  9. Gunakan 2 buah tomat hijau, cincang kotak
  10. Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis
  11. Sediakan 1 buah jeruk limau
  12. Sediakan 2 buah cabe rawit, iris tipis
  13. Ambil secukupnya Garam, lada
  14. Siapkan Minyak panas bekas goreng samcan

The pork taste a bit sour, which is fresh. It is served with dabu dabu sambal (salsa). Home Sweet Home‎ > ‎Recipe & family menu's‎ > ‎. Jakarta, CNN Indonesia – Sambal dabu-dabu merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara.

Cara menyiapkan Babi Cuka Sambal Dabu-dabu:
  1. Rebus samcan di air mendidih, masukan jahe dan bawang putih. Rebus sekitar 1.5 jam atau sampai empuk (pakai presto lebih cepat).
  2. Angkat samcan, tiriskan, potong tipis (sesuai selera). Rendam dalam cuka apel sampai semua dagingnya terendam. Tunggu sekitar 30menit
  3. Goreng samcan dalam minyak panas. Pakai penutup wajan ya, karena menggoreng samcan akan meledak2 seperti main petasan di dapur 🤣 seru banget. Goreng sampai cukup garing, angkat tiriskan
  4. Sambal dabu-dabu : campur tomat, bawang merah, cabe, kucurkan air jeruk limau. Siram dengan sedikit minyak panas. Tambahkan garam & lada sesuai selera

Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Get your team aligned with all the tools you need on one secure, reliable video platform.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat babi cuka sambal dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!