Anda sedang mencari ide resep iga babi bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga babi bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga babi bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga babi bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga babi bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Iga Babi Bakar menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iga Babi Bakar:
- Siapkan 500 gram iga babi
- Gunakan 8 siung bwg merah
- Siapkan 6 siung bwg putih
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil Gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan Jeruk limau
- Ambil Margarin
- Gunakan Secukupnya air
Cara menyiapkan Iga Babi Bakar:
- Sangrai ketumbar, haluskan bwg merah dan bwg putih
- Didihkan air, masukkan iga, masukkan bumbu halus.
- Tambahkan ketumbar, merica dan kecap tutup panci selama 5 menit lalu matikan 30 menit. Dsni sy pake metode 5-30-7 ya..
- Setelah 30 menit tambahkan gula garam kaldu jamur, rebus lg selama 7 menit. Lalu sy buka tutup panci dan melanjutkan merebus smp air agk menyusut sktr 20 mnt..
- Panaskan teflon, beri margarin secukupnya.. Bakar iga sambil di oles sisa bumbu
- Angkat dan tuang sisa bumbu lg di atasnya
- Sajikan dg perasan jeruk limau.. Dsni saya tambah brokoli rebus jg..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga Babi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
