Anda sedang mencari ide resep babi tore sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babi tore sambal kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi tore sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babi tore sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babi tore sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babi Tore Sambal Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Babi Tore Sambal Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg daging babi
- Ambil 1 jeruk limau
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 15 buah cabai rawit
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Cuka masak/kecap inggris
- Ambil Garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa (secukupnya)
Langkah-langkah menyiapkan Babi Tore Sambal Kemangi:
- Potong kecil-kecil dan cuci bersih, lalu direbus dengan bawang putih dan jahe
- Setelah matang, rendam dengan cuka/kecap inggris -+30 menit lalu goreng hingga garing.
- Buat sambalnya. Ulek cabai, bawang merah, bawang putih,kemiri, tomat hingga halus.
- Tumis bumbu halus, dan tambahkan sedikit gula, garam, lada, sereh, daun jeruk hingga harum lalu masukkan daun kemangi.
- Masukkan daging yg sudah digoreng dan air jeruk lalu aduk rata. Atau jika tidak suka langsung dicampur, sambal bisa disiram saja diatasnya.
- Sajikan dan siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Babi Tore Sambal Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!