Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kekian (non-halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kekian (non-halal) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kekian (non-halal), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng kekian (non-halal) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng kekian (non-halal) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kekian (non-halal) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Kekian (non-halal):
- Gunakan 1 gelas Nasi dari 1 gelas beras (dinginkan di kulkas)
- Ambil 1 buah lapcheong (sosis b2) potong tipis
- Siapkan 1 butir telur bebek (boleh telor ayam)
- Siapkan 1/2 kaleng kecil maling
- Ambil secukupnya Kekian (ada resepnya, pls check)
- Sediakan Tambahan: daun sawi secukupnya & daun bawang
- Siapkan Haluskan:
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Garam, merica, penyedap jamur
- Ambil Minyak campur: minyak b2, minyak goreng & mentega
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kekian (non-halal):
- Masak nasi dari 1 gelas beras, lalu dinginkan di kulkas (semalaman lebih baik).
- Siapkan bahan isi: Buat telur orak-arik, sisihkan. Tumis lapcheong dengan sedikit minyak, sisihkan. Tumis maling hingga agak kering lalu sisihkan juga. Goreng kekian lalu potong2. Sisihkan semuanya jadi 1 tempat.
- Panaskan minyak campur, tumis bumbu halus, lalu masukkan sayur. Setelah hampir layu, masukkan nasi dingin, aduk rata sebentar lalu masukkan kecap asin & saos tiram, serta bumbu2. Aduk cepat hingga semua bumbu merata dan cicipi hingga sesuai.
- Masukkan semua bahan isi pelengkap nasi goreng (telur, kekian, lapcheong, maling) + daun bawang. Aduk merata. Jika bumbu & rasa sudah pas, dan nasi agak2 crispy di bagian yg nempel wajan, maka sdh selesai.
- Tips: menggoreng nasi harus dengan tangan yang paling kuat, karena proses aduknya lumayan cepat agar nasi gak gosong & terlalu kering. Api sedang hingga besar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kekian (non-halal) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
