Samcan Goreng Crispy
Samcan Goreng Crispy

Sedang mencari ide resep samcan goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal samcan goreng crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samcan goreng crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan samcan goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan samcan goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Samcan Goreng Crispy memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Samcan Goreng Crispy:
  1. Gunakan 250 gr daging samcan
  2. Sediakan 2 sdt garam
  3. Ambil 2 sdt lada hitam
  4. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  5. Sediakan 3-4 siung bawang putih
Cara menyiapkan Samcan Goreng Crispy:
  1. Bumbui kedua sisi daging dengan garam, lada hitam dan perasan jeruk nipis. tusuk-tusuk daging menggunakan garpu agar bumbu lebih meresap. diamkan hingga minimal 15-30 menit atau lebih lama lagi.
  2. Didihkan air di panci dan rebus daging hingga matang, kurang lebih 10 menit.
  3. Setelah matang, tiriskan dan pindahkan ke talenan. sayat bagian kulit dengan jarak sekitar 2-3 cm.
  4. Kemudian goreng dengan menggunakan minyak yang banyak hingga daging terendam seluruhnya (deep fry).
  5. Geprek bawang dan masukkan ke wajan. tidak perlu dikupas atau diiris. setelah bawang agak coklat, angkat dan sisihkan untuk garnish.
  6. Setelah kulit sudah terlihat garing dan daging berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  7. Iris sesuai lebar sayatan dan siap disajikan. tambahkan bawang putih tadi sebagai garnish.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Samcan Goreng Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!