Lagi mencari ide resep fried pork belly (non halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried pork belly (non halal) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried pork belly (non halal), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fried pork belly (non halal) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fried pork belly (non halal) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fried Pork Belly (non halal) memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fried Pork Belly (non halal):
- Ambil kira2 2 kg pork beli
- Ambil Arak merah
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
- Ambil Minyak
Langkah-langkah membuat Fried Pork Belly (non halal):
- Saya membumbui pork belly dengan garam, lada dan arak masak. Lalu saya masukan ke plastik, di vacuum lalu masukan ke mesin sousvide. Saya sousvide selama 2 jam di suhu 65'c. Di mulai saat mesin berbunyi menandakan suhu sudah di 65'c.
- Setelah 2 jam. Saya keluarkan dan sisihkan. Lalu saya potong menjadi 2 bagian besar.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak saja. Goreng pork beli. Balik- balik pork belly. Pastikan semua sisi digoreng dan berwarna kecoklatan. Istirahatkan. Lalu potong tipis tipis, sajikan sebagai tambahan makanan utama. Bis untuk ramen maupun nasi goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fried pork belly (non halal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
