Sate Babi Empuk
Sate Babi Empuk

Sedang mencari inspirasi resep sate babi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate babi empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate babi empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate babi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate babi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Babi Empuk memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Babi Empuk:
  1. Siapkan 1 kg dg. babi satean (kapsim atas), bisa campur lemak kalo suka
  2. Ambil Bumbu halus untuk rendaman :
  3. Ambil 🐖 10 siung bawang putih
  4. Siapkan 🐖 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 🐖 2 sdt ketumbar bubuk
  6. Ambil 🐖 1 sdt jahe bubuk
  7. Sediakan 🐖 100gr gula merah, serut halus
  8. Ambil 🐖 1 sdm kecap manis
  9. Sediakan Bumbu olesan :
  10. Gunakan 🍢 1 sdm margarin
  11. Sediakan 🍢 1 sdm kecap manis
  12. Ambil 🍢 1 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat Sate Babi Empuk:
  1. Tusuk2 daging dengan garpu hingga rata di kedua sisinya. Potong2 sesuai selera.
  2. Campur semua bumbu rendaman, haluskan.
  3. Rendam daging dalam bumbu minimal 1 jam (saya selalu rendam semalaman di kulkas, lebih gurih).
  4. Panaskan panggangan, siapkan bumbu olesan, campur jadi satu.
  5. Tusuk daging dengan tusukan sate, panggang dibolak balik semua sisinya hingga matang sambil sesekali dioles dengan bumbu olesannya.
  6. Saya selalu beri air perasan jeruk nipis sebelum disajikan. Jangan lupa sambal kecap & irisan bawang merah mentah nya ya. Yummyyy 😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate babi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!