Anda sedang mencari inspirasi resep babi panggang (non halal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi panggang (non halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi panggang (non halal), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan babi panggang (non halal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan babi panggang (non halal) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Babi Panggang (non halal) menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babi Panggang (non halal):
- Ambil Marinasi
- Ambil 150 gr samcan
- Sediakan 1 sdt garlic powder
- Gunakan 1 sdt chinese five spice
- Gunakan 1/8 sdt black pepper
- Ambil 1/8 ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt parsley bubuk
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan Bumbu Saus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 1 sdm wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt totole/kaldu jamur
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Babi Panggang (non halal):
- Siapkan daging samcan nya, siapkan bumbu marinasi daging. Lalu mulai marinasi dengan 1 sdt garlic powder, 1 sdt chinese five spice, 1/8 sdt black pepper, 1/8 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt parsley bubuk, 1 sdt minyak wijen dan 2 sdt kecap manis
- Setelah itu kita campur semua bumbu marinasi dengan dagingnya dan diamkan selama 30 menit atau semalaman di kulkas
- Selanjutnya sy panggang samcan di teflon dengan margarin, jangan lupa apinya sedang cenderung kecil atur agar tidak cepat gosong dan matangnya merata ya
- Nah ini samcan yg sudah dipanggang, ini hitam2 gitu dari kecap manis yg kena panggang ya hehehe
- Selanjutnya kita buat saus babi panggang nya yaaa, siapkan bahan2nya terlebih dahulu lalu mulai cincang 2 siung bawang putih, potong/iris 5 buah cabai rawit. Masukkan bawang putih yg sudah dicincang, cabai rawit dan 1 sdm wijen ke teflon, lalu kita tumis hingga layu dan harum. Oiya sy tumis pakai margarin bekas panggang babi tadi
- Step selanjutnya tambahkan 1 sdm saus tiram, 1 sdm saus tomat, 1 sdm saus sambal, sejumput garam, 100 ml air, 1 sdt totole dan sekitar 1 sdt kecap manis
- Lalu aduk hingga merata dan tunggu agak mengental sausnya baru matikan kompor
- Dan ini dia moms babi panggang dan saus nya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat babi panggang (non halal) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
