Lagi mencari inspirasi resep babi goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babi goreng mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan babi goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat babi goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Babi Goreng Mentega memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Babi Goreng Mentega:
- Gunakan 🐷Babi goreng tepung
- Gunakan Daging babi satean/bs diganti ayam
- Gunakan Garam, merica, kaldu jamur, 1 bawang putih haluskan, untuk marinasi
- Gunakan telur yg kecil
- Siapkan Terigu
- Sediakan Maizena
- Gunakan (Perbandingan tepung nya hrs 5 : 1 ya)
- Sediakan 🥣 Saus
- Ambil Saus inggris
- Ambil Saus tiram
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Saus tomat
- Siapkan Gula
- Sediakan bawang bombay
- Ambil Margarin (judulnya emang metega,tp yg dipake margarin😅)
Langkah-langkah menyiapkan Babi Goreng Mentega:
- Potong" daging, masukan dalam kotak tambahkan bumbu marinasi, aduk rata, masukan kulkas kurleb 15 menit (wajib masuk kulkas, biar bisa crispy)
- Campur rata terigu dan maizena dlm 1 kotak. Keluarkan ayam dr kulkas, tambahkan telur aduk rata.
- Masukkan daging ke dlm campuran tepung secara bertahap. Tutup kotak dan kocok"agar tepung bercampur dg daging. Goreng hingga matang. Sisihkan. (Hasilnya tepungnya kriting kruwel" yah😂)
- Campurkan smua bahan saus kecuali bawang bombay dan margarin. Sisihkan
- Tumis bawang bombay dg 1/2 sdm margarin. Masukan campuran saus aduk rata. Tambahkan 1 sdm penuh margarin. Aduk sampai margarin leleh. Cicipi koreksi rasa. Masukan daging yg sudah di goreng. Aduk sampai semua terbalur dg saus. Enjoy😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat babi goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
