Sedang mencari inspirasi resep babi goreng lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi goreng lada garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi goreng lada garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan babi goreng lada garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah babi goreng lada garam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babi Goreng Lada Garam memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Babi Goreng Lada Garam:
- Gunakan Daging b2 (ak pakai kira2 skitar 350 - 400 gr)
- Siapkan Bawang putih (3 - 4 siung)
- Gunakan cabe,
- Siapkan garam
- Siapkan lada
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan saus tiram (aku pakai skitar 1 sdm)
- Siapkan gula (aku pakai 1 sdt)
- Siapkan jeruk nipis secukupnnya
- Ambil sagu
- Siapkan terigu
- Sediakan margarine
Langkah-langkah membuat Babi Goreng Lada Garam:
- Potong daging, marinasi dengan bawang putih, lada, garam, gula, minyak wijen, saus tiram, jeruk nipis dan sedikit micin. Aduk sampai rata dan marinasi selama 2 - 3 jam. Mau semalaman juga boleh. Aku pakai daging bagian samchan, tapi bagian kulitnya aga keras ya jadinya, pas bagian dagingnya enak, empuk. ak.ada kslahan teknis, ak sdh kburu msk sagu 1 sdm pas marinasi n pas baca resep tnyata salah, sagu n trigu msk blakangan.. so jgn di iktin ya
- Siapkan piring, beri campuran terigu dan sagu. Banyakan terigu ya dari sagunya. Perbandingan yg aku pakai 4-5 sdm terigu, 1 sdm sagu. Kira2 begitu.. balur daging dengan campuran tepungnya
- Goreng daging di minyak panas sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan dulu
- Panaskan margarine, tumis bawang putih dan cabe iris, beri garam secukupnya dan sedikit micin lagi bila mau. Tumis sampai wangi dan kecoklatan. Masukan daging babi gorengnya dan daun bawang. Aduk dan beri lada dan masak sampai semua tercampur rata. Daging siap di sajikan,, masaknya cukup sampai ada rasa asin ya dan gurih dan garing dari daging. siap disajikan deh…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babi Goreng Lada Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
