Lagi mencari inspirasi resep bakut sayur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakut sayur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
She normally buy it from food vendor "Bakut Aheng" in Jakarta. Bakut Sayur Asin Ditonton sampai habis ya biar tidak ketinggalan step by stepnya. Baikut atau bakut sebenarnya sebutan untuk iga babi dan dikenal menjadi bagian yang paling enak.
Resep dari mami, rasanya lbh harum & gurih dr bakut beli di luaran. Cocok buat yg suka wangi bawang putih & kuah yg ga bau daging bgt Bakut Kuah Sayur Asin (Pork Ribs Sour Soup)This is my husband's most favorite pork soup all times! He has told me that, when he was still in the uni, he went very often to a food court near his campus to eat this pork soup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakut sayur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakut sayur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakut sayur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakut Sayur Asin menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakut Sayur Asin:
- Sediakan 250 gr daging bakut tulang muda/ ayam
- Sediakan Sayur Asin (cuci bersih dan potong2)
- Sediakan Bawang merah iris tipis
- Ambil iris Jahe
- Sediakan Bawang putih goreng
- Gunakan secukupnya Garem
- Siapkan Penyedap (saya pakai totole)
- Sediakan Sambal
- Sediakan iris Cabe rawit
- Gunakan Kecap sin
Baikut juga kerap menjadi hidangan khas untuk acara-acara di keluarga Tiongkok. Di Indonesia sendiri, baikut paling umum dimasak kuah dengan menggunakan sayur asin. Menu ini disukai banyak orang, terutama bagi mereka yang tidak mengharamkan daging babi. Bakut Sayur Asin (Pork Ribs with Pickled Mustard Green) is my dad's favourite dish whenever he comes to Bandung.
Cara menyiapkan Bakut Sayur Asin:
- Masak air hingga mendidih lalu masukkan daging dengan api kecil sampai mendidih kembali biar daging empuk. Masukan juga bawang merah dan jahe yang sudah di iris dan penyedap
- Setelah daging empuk masukan sayur asin. Masak sebentar saja dan di coba dulu, apabila kurang asin bisa tambah garam
- Setelah matang angkat dan masukan bawang putih goreng. Sajikan dengan nasi dan sambal
Not any Bakut will do and his favourite is Bakut Ahon at Pasir Kaliki. Bakut or Paikut is actually pork spare ribs, while the pickled mustard green is what the name implies. In Indonesia, pickled mustard green can be easily found. Waktu kecil, mami sering buat sup bakut sayur asin. Rasanya sederhana tapi enak, buat nya gampang juga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakut sayur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
