Lagi mencari ide resep daging char siu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging char siu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
From Wikimedia Commons, the free media repository. Ca siu, Babi panggang cina, Casiu, Cha siu, Casau, Charsiew, Daging bbq Cina (id); Chāshū, Chashu (pl); 叉燒肉 (zh); Fo. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging char siu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging char siu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lumuri daging secara merata dng gula dulu, kmd dng angciu & angkak. The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. Char siu ayam yang sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging char siu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Char Siu menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Char Siu:
- Siapkan 750 grm Daging ayam/babi
- Ambil 3-4 sdm kecap manis
- Gunakan 2-3 sdm air tauco
- Ambil 1-2 sdm saus tiram
- Gunakan 1-1.5 sdt bumbu ngohiong
- Sediakan 1.5 sdm angkak
- Gunakan 3-5 sdm gula pasir
- Ambil 2 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil 1 sdt Garam, merica
Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok. Char Siu Pork is also known as Chinese style BBQ pork is famous roasted pork dish. I use a very basic homemade Char Siu sauce in this recipe. In fact, we have a well made char siu sauce from.
Langkah-langkah membuat Daging Char Siu:
- Campur semua bahan jd 1, marinated sktr 1 malam, saya hy marinated 5 jam saja
- Masak di kompor kasih air dan masak sampai berkurang airnya
- Panggang di oven kurang lebih 15 menit dan balik lg 15 menit sambil dioles dgn sisa bumbu
- Sisa bumbu bisa di kasih 1sdm maizena utk di jadikan saos
- Siap di sajikan dengan di iris terlebih dahulu.
Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork) is SO easy to make at home in the oven! I like Chinese char siu and tend to find the Japanese kind a little bit bland, but this was really flavorful and thick, and the fat was all melty in the hot soup. I did. 'Char siu' (daging babi barbekyu) yang umum dijumpai, namun dibuat dengan daging babi Kagoshima yang empuk. Untuk menikmati hidangan lezat dalam nuansa ramai, Lin Heung Tea House bergaya. Char the pork skin or pan fried a bit on a frying pan to darken the skin slightly.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Char Siu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
