Lagi mencari inspirasi resep scallion and pork stir fry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal scallion and pork stir fry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
In summer days, simple stir frying dishes can be a better choice than those dishes need long time practices in front of the fire. In most cases, preparation of stir-frying dishes can be quite time consuming since we need to make. Sauté ginger, onions, garlic, and scallions.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari scallion and pork stir fry, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan scallion and pork stir fry yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
The key to a successful pork stir fry is with the quality of pork that you will use. Try to use tender cuts such as pork tenderloin. You can also use pork shoulders so that there will be a little amount of fat in Stir-in the scallions.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat scallion and pork stir fry yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Scallion and Pork Stir Fry memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Scallion and Pork Stir Fry:
- Sediakan 150 g Daging babi (Samcan) iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang besar (Bag. Putih)
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 2 sdm air
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1-2 sdt saus tiram
- Sediakan minyak untuk menumis
This scallion beef stir-fry is a quick and easy recipe that you'll make over and over again. Scallion beef stir-fry, pronounced cong bao ngau in Cantonese and cong bao niu (葱爆牛) in Mandarin, is an old favorite dish of mine that, in my humble opinion, most recipes and restaurants don't really get right. Scallion beef stir-fry creates the most scrumptious flavor in minimal time. The beef is caramelized and cooked in a sweet savory sauce.
Cara menyiapkan Scallion and Pork Stir Fry:
- Iris daging tipis tipis. Kemudian cincang bag. putih dari daun bawang besar.
- Campurkan air dengan gula dalam satu wadah.
- Tuang sedikit minyak ke dalam fry pan. Masuk kan daging babi satu persatu, tata di frypan.
- Balik daging jika sudah berubah warna. Jika kedua sisi sudah berubah warna, masukkan air gula.
- Tambahkan kaldu ayam, dan saus tiram.
- Masukkan daun bawang, masak hingga air susut dan daun bawang agak kecoklatan (hatihati jangan sampai gosong). Koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
You won't find scallion beef stir fry in a Chinese restaurant, as beef is not a staple for most Chinese families. It's very pricy and the average beef quality is quite low. For one, I am getting more and more inspired to create dishes that include a decent amount of vegetables as well as a generous dose of healthy fat, just like this Ginger and Scallion Pork Stir Fry. Gone are the days when l felt the need to eat mayo by the spoonful at every meal to boost my fat. This Pork Stir Fry is such an easy weeknight meal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan scallion and pork stir fry yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
