Lagi mencari inspirasi resep babi hong kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi hong kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Babi kecap adalah sebuah daging babi siram khas Indonesia dengan kecap manis. Ini adalah salah satu masakan Tionghoa Indonesia klasik, karena kesederhanaannya yang terkenal di kalangan rumah tangga Tionghoa Indonesia, dan juga terkenal di kalangan Indonesia non-Muslim, seperti suku Bali. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi hong kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babi hong kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Apa bedanya babi hong dengan babi kecap? Babi Cin atau babi masak kecap ini memiliki resep yang bervariasi, tetapi penulis akan memberikan Selain Babi Cin ada juga Babi Hong, hampir mirip sih, tetapi mungkin yang membedakannya adalah. BABI CIN DAN BABI HONG (Masakan Khas Tionghua) - Ong Hok Ham Ya… tentu Babi Cin adalah salah satu makanan Khas Tioghua,.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat babi hong kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babi Hong Kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Babi Hong Kecap:
- Ambil 2 kg daging samcan
- Siapkan 2 bks bumbu hong
- Gunakan 10 sdm angciu
- Sediakan 10 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Sediakan garam dan kaldu jamur
- Gunakan 100 gr bawang merah, haluskan
- Ambil 150 gr bawang putih, haluskan
- Gunakan seruas kencur, haluskan
Daging babi punya rasa dan tekstur yang lezat. Lebih enak dibanding dengan sapi atau ayam. Apalagi babi dianggap membawa keberuntungan dan menjauhkan dari sifat malas. INDONESIAN KECAP MANIS One of Indonesian staple ingredients is kecap manis if you ask me.
Langkah-langkah membuat Babi Hong Kecap:
- Cuci bersih samcan lalu rebus. tiriskan. tusuk2 kulit samcan dengan garpu. bilas bersih. goreng kulit samcan sampai kecoklatan. dinginkan. potong2 sesuai selera.
- Tumis bumbu halus sampai kecoklatan. masukkan daging, aduk2 rata.
- Masukkan bumbu hong, ang ciu dan kecap manis. masak sambil diaduk2 sampai rata.
- Tambahkan air, garam dan secukupnya.
How to Make Indonesian - Babi & Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang. To Serve: Place the peanut sauce on a plate, add a dash of fish sauce, drizzle generously with kecap manis, and squeeze juice of. Pecinta makanan manis tidak akan menolak masakan ala Chinese, babi kecap. Berbagai cara masakan dapat Anda jumpai untuk mengolah daging babi menjadi sesuatu yang siap dikonsumsi. Babi kecap,babi hong resep dari mamiku yang sangat ku rindukan selalu,resep mami❤️ Lagi Babi Hong sayur asin kering Nyonya Tan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan babi hong kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
