Lagi mencari inspirasi resep babi manis bbq suimpel murah meriah dgn sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babi manis bbq suimpel murah meriah dgn sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Oh ya, bagi yang belum tahu, Sambal Matah yang lagi hits ini merupakan sambal mentah, yang mana enggak dimasak atau disiram dengan minyak panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi manis bbq suimpel murah meriah dgn sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan babi manis bbq suimpel murah meriah dgn sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Pengen banget masak daging babi berlemak yang cukup kering dan legit. Dan berbahan dasar daging babi yang bagian perut, yang dagingnya berlapis-lapis lemak, samcham 😁. Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babi manis bbq suimpel murah meriah dgn sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babi manis BBQ suimpel murah meriah dgn sambal matah memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babi manis BBQ suimpel murah meriah dgn sambal matah:
- Sediakan 225 gr samcan dan daging (komposisi disesuaikan selera),
- Ambil 1,5 sdm bawang putih bubuk
- Ambil 1 jeruk nipis
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 2 sdm saus barbeque, sy pake li kum kee
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 2 lbr daun jeruk (opstional)
Mie Lokut Bangka, Tempat Makan Jeroan Babi Paling Mengenyangkan. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Sembiring mengajak Anda berpesta dengan daging babi panggang yang juicy dipadu daun ubi tumbuk serta sambal. Ada banyak menu mulai dari Ayam sambal matah, ayam dan babi mentega, sate babi sampai sop kuah balung!
Langkah-langkah membuat Babi manis BBQ suimpel murah meriah dgn sambal matah:
- Cuci bersih daging dan Potong daging kecil kecil sesuai selera.
- Marinasi :Masukkan air perasan jeruk, garam, merica, bawang putih bubuk dan saos bbq. Aduk rata, campur. Dan diamkan di kulkas mininal 2 jam
- Setelah marinasi, siapkan minyak panas, lalu goreng.. Tambahkan daun jeruk. Goreng sampai matang dengan api sedang.
- Setelah matang, bisa disajikan dengan sambal matah dan pelengkap lainya. Saya menggunakan telur ceplok yang dicampur dengan bawang putih bubuk, merica, kecap asin dan sy orak arik di penggorengan
Tapi tetep favorit mimin… ya Babi goreng Sambal Matah! Bagi kalian yang ingin menikmati makanan khas Bali yang murah meriah, maka kami rekomendasikan Nasi Jinggo. Salah satunya sambal matah yang pedasnya menggigit Bukan cuman geprekkan ayam saja loh yang bisa dicampur dengan sambal matah. Namun juga, nasi tambahan cumi dimasukkan dalam satu mangkuk diberi kacang tanah, telur,bawang goreng yang tentunya khas Indonesia banget. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan babi manis bbq suimpel murah meriah dgn sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
