Sedang mencari ide resep babi rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Normally I would make this for a. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Lihat juga resep Babi Rica-Rica Khas Manado enak lainnya! Babi Rica-Rica Kemangi Daging babi yang dimasak dengan bumbu pedas khas Manado bikin lidah cetar bergetar dalam sekali suapan. Rica literally means chili, or spicy (hot).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan babi rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babi rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babi Rica-rica memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babi Rica-rica:
- Sediakan 300 gram daging babi
- Ambil 2 buah cabe rawit, haluskan
- Ambil 2 buah cabe merah, haluskan
- Sediakan 2 cm jahe, haluskan
- Sediakan 5 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 2 cm kunyit, haluskan
- Gunakan 3 sendok makan air jeruk nipis / lemon
- Gunakan 1 sendok makan saus tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Rica-rica babi Maaf non halal, daging bisa diganti daging ayam, kali ini masak masakan kesukaan suami, rica-rica, maklum suami asli orang manado, sedangkan saya asli org kalimantan, berbeda sekali selera makanannya, sebenernya sudah beberapa kali masak rica" tapi belum ada yang pas dilidah suami, baru kali ini. Babi rica rica Dit is een heerlijk varkensvleesgerecht. Doorregen speklappen zijn het lekkerst voor de bereiding van babi rica rica en in Indonesië wordt dit gerecht nog altijd met dit vette varkensvlees gemaakt. Omdat we tegenwoordig op de calorieën letten, kunnen de speklappen worden vervangen door bijv. hamlappen.
Langkah-langkah membuat Babi Rica-rica:
- Iris tipis daging, lalu beri 2 sendok air jeruk. Diamkan 15-20 menit.
- Tumis bawang merah, jahe, kunyit, cabe rawit dan cabe merah hingga harum. Masukkan daging, masak hingga benar-benar matang dan tercampur rata. Bila suka bisa ditambah sedikit air, setelah daging matang.
- Beri saus tomat, lalu beri garam dan gula secukupnya, aduk-aduk. Terakhir beri lagi sisa air jeruk lemon. Aduk-aduk dan siap untuk dihidangkan.
ResepMedia.com - Resep rica-rica daging ayam yang pedas dan enak. Jika Anda datang ke restoran atau rumah makan yang menyediakan menu makanan pedas, pasti ayam rica-rica akan Anda temukan disana. Rasa pedas yang khas dengan berbagai pilihan olahan. Kali ini masakan yang dibuat adalah Babi Rica bumbu kuning dengan cita rasa pedas dari cabe rawit. Jika menginginkan Babi Rica merah, maka tinggal mengganti kunyit dengan cabe merah besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Babi Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
