Sedang mencari inspirasi resep rica rica babi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica babi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rica literally means chili, or spicy (hot). This dish focuses only on the hotness. It will be also slightly acidic, from the lemongrass and the kaffir lime leaves.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica babi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica babi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Babi Rica-Rica Khas Manado enak lainnya! Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica babi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica rica babi memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica rica babi:
- Siapkan 0,5 kilo daging babi (bisa diganti ayam)
- Ambil 4 siung bawang merah dan bawang putih
- Sediakan Cabai merah dan cabai hijau sebanyak @10
- Gunakan Ketumbar secukupnya, garam, gula pasir
- Ambil 1 sendok saus tiram
- Sediakan 2 batang sere
- Ambil Bawang bombay
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
Normally I would make this for a. Babi rica rica Dit is een heerlijk varkensvleesgerecht. Doorregen speklappen zijn het lekkerst voor de bereiding van babi rica rica en in Indonesië wordt dit gerecht nog altijd met dit vette varkensvlees gemaakt. Omdat we tegenwoordig op de calorieën letten, kunnen de speklappen worden vervangen door bijv. hamlappen.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica babi:
- Potong daging babi/ayam lalu direbus, tambahkan garam dan 1 batang sere yg sudah digeprek
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar. Tambahkan garam dan gula
- Gunakan mentega utk menumis bumbu halus
- Tumis bumbu sampe wangi dan tambahkan 1 batang sere, 5 lembar daun jeruk, dan bawang bombay yg sudah dipotong kecil2
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan daging babi/ayam
- Tambahkan penyedap rasa dan saos tiram
- Taburkan daun bawang, lalu diaduk kembali selama 1-2 menit agar daun bawang cukup matang
- Koreksi rasa (tambahan garam/gula/saos tiram/ penyedap rasa) dan siap dihidangkan
Resep Masakan Rica Rica Babi tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Ingin tau cara membuat masakan rica-rica babi ? ResepMedia.com - Resep rica-rica daging ayam yang pedas dan enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica babi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
