Anda sedang mencari inspirasi resep babi rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babi rica rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu yang lumayan "HOT" diakhir minggu hehehe. #pekan_manado #cookpadcommunity_denpasar. Lihat juga resep Babi Rica-Rica Khas Manado enak lainnya! Lihat juga resep Babi Rica-Rica Khas Manado, Babi Rica enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan babi rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Babi Rica-Rica Kemangi Daging babi yang dimasak dengan bumbu pedas khas Manado bikin lidah cetar bergetar dalam sekali suapan. Daging babi samcam ensk buat rica rica Kaya akan bumbu rempah rempah Selamat mencoba Semoga bermanfaat buat kalian semua Created by InShot:https://inshotapp.com/share. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babi rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babi Rica rica kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babi Rica rica kemangi:
- Siapkan 2 kg daging babi (bisa diganti sesuai selera)
- Gunakan 3 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 3 btg sereh di geprek
- Gunakan Daun jeruk sesuai selera#banyak lebih baik (geprek)
- Gunakan 2 buah tomat dipotong weges
- Sediakan 4 ikat Kemangi sesuai selera #banyak lebih baik
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1/4 kg cabe merah
- Gunakan 2 ons cabe rawit
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 5 ruas jahe (sebagian dihaluskan dan sebagian digeprek)
- Ambil 1 sdt Lada kasar
- Siapkan 5 sdm Minyak untuk mengoreng
- Siapkan 1 bks kecil Royco sapi
- Ambil 3 sdt garam
- Siapkan 450 ml air
Namanya yaitu resep ayam rica rica kemangi pedas. Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai. Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Cara membuat Babi Rica rica kemangi:
- Tumis dahulu daun jeruk,lengkuas,sere jangan sampai kering/gosong. Lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis hingga aromanya sedap
- Masukan daging/tulang babi, masak hingga redius.dan
- Masukan garam dan royco serta tambahkan air 350 ml, aduk dan tutup rapat.
- Setelah redius, cicipi rasa *(jika kurang asin tambah garam/royco). Tambahkan air 150ml dan masukan tomat.
- Tunggu sampai air mendidih dan sampai tomat hancur, setelah itu cicipi kembali. Jika rasa telah sesuai selera, angkat dan masukan daun kemangi yg telah dicuci bersih.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Hampir di semua resep masakan, dimana ada sambal, disitu ada daun kemangi hehehe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat babi rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
