Lagi mencari ide resep rica-rica daging babi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica daging babi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica daging babi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica-rica daging babi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kali Ini Dapoer LEMOH membuat kreasi dari Daging Babi. Buat yg mau tau resepnya, Yuu. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica daging babi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica daging babi memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica-rica daging babi:
- Ambil 450 gr Daging babi
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 3 pcs Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 13 pcs Cabe merah keriting
- Ambil 13 pcs Cabe rawit merah
- Gunakan 13 pcs Cabe rawit ijo
- Ambil 2 btg Sereh (digeprek)
- Siapkan 3 lbr Daun jeruk
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Micin
- Ambil Secukupnya Gula pasir
- Sediakan 2 ikat Daun kemangi (sesuai selera)
Daging babi (bahasa Inggris: pork) adalah daging yang diproduksi dari babi untuk disembelih. Dalam beberapa kepercayaan agama abrahamik, babi tidak boleh untuk disentuh (najis) dan dianggap haram untuk dimakan. Jual Daging Babi Sehat Supplier Daging Babi Jogjakarta Yogyakarta melayani penjualan daging babi di kawasan Jogjakarta Yogyakarta Solo Klaten Boyolali Purworejo Kebumen Magelang wonogiri, Sragen, klaten, Sukoharjo, Karanganyar Muntilan Temanggung Banjarnegara Salatiga Purwokerto. Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica daging babi:
- Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabe
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan juga sereh yang sudah digeprek dan daun jeruk
- Masukkan daging dan tumis sebentar. Masukkan air sekitar 1 gelas agar daging empuk dengan api kecil. Tambahkan garam, gula dan micin
- Setelah daging cukup empuk dan air sudah berkurang masukkan daun kemangi. Siap disajikan
KapanLagi.com - "Di situ sebenarnya saya mau menciptakan toleransi dan menghormati. Stella yang muslim, suaminya yang Katolik, mereka diberi sajian yang berbeda dengan alat masak dan makan yang berbeda. Daging layu rica-rica merupakan salah satu hidangan khas Subang. Menu ini akan menjadi hidangan yang spesial. Menu hidangan ini juga sangat disukai oleh kalangan masyarakat dan kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica daging babi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
