Bakmie Ayam Charsiu
Bakmie Ayam Charsiu

Sedang mencari ide resep bakmie ayam charsiu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie ayam charsiu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ceritanya itu ayam charsiu kali yaaa tp kurang berasa. Bakmi Ayam di Jakarta ini menggunakan mie yang ukurannya kecil-kecil, keriting, dan terasa garing. Topping mie yang khas berupa Toppingnya pun beragam, ada potongan daging ayam dan char siu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie ayam charsiu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmie ayam charsiu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Plan to Eat - Bakmi Char Siu. Report Error - Bakmi Char Siu. Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakmie ayam charsiu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmie Ayam Charsiu memakai 33 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakmie Ayam Charsiu:
  1. Sediakan 1 bungkus kwetiau kering
  2. Siapkan Ayam Jamur Kecap:
  3. Ambil 200 gr dada atau paha ayam
  4. Ambil 1 plastik kecil jamur kuping (lebih enak pakai jamur shitake)
  5. Ambil 1 sdm kecap manis
  6. Siapkan 1 1/2 sdm saos tiram
  7. Gunakan 150 ml air
  8. Sediakan Sedikit minyak bawang
  9. Ambil Secukupnya lada dan penyedap
  10. Sediakan Pangsit:
  11. Sediakan 4 lembar kulit pangsit
  12. Sediakan 100 gr dada atau paha ayam, cincang halus
  13. Gunakan 1 sdt saos tiram
  14. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
  15. Siapkan 1 sdt tepung sagu atau maizena atau putih telur
  16. Siapkan 1 sdm kecap asin
  17. Sediakan Secukupnya penyedap
  18. Gunakan Kaldu Pangsit:
  19. Gunakan Tulang ayam
  20. Ambil 1 sdt minyak bawang dan bawang putih goreng
  21. Gunakan Secukupnya garam dan lada
  22. Gunakan Ayam Charsiu:
  23. Ambil 200 gr dada ayam
  24. Sediakan 1 sdt bumbu ngo hiong
  25. Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
  26. Siapkan 1 sdt saos tiram
  27. Siapkan 1 sdm gula pasir
  28. Sediakan Sedikit lada
  29. Gunakan Pewarna merah tua
  30. Siapkan Pelengkap:
  31. Gunakan Sayur hijau/caisim
  32. Gunakan Tauge
  33. Sediakan Daun bawang

Kalau mau ngemil-ngemil dulu sebelum makan Bakmi, kamu. Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Southeast Asia by Chinese immigrants with Fujian or Hokkien origin, generally prepared and topped with minced pork seasoned in soy sauce Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi). Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk cincangan atau yang lainnya. Ini merupakan modifikasi dari bakmie yang tidak mengandung bahan-bahan babi.

Cara menyiapkan Bakmie Ayam Charsiu:
  1. Saya pakai kwetiau seperti gambar dibawah ya, kwetiaunya direbus paling akhir aja.
  2. Ayam Charsiu : marinasi ayam dengan semua bahan dan simpan di kulkas 1 jam supaya meresap. Siapkan penggorengan dengan sedikit saja minyak. Kemudian panggang diwajan atau teflon. Sampai matang dan bumbu menyusut semua. Iris, sisihkan.
  3. Tumis ayam jamur dengan minyak bawang, kemudian tambahkan saos tiram, kecap dan lada serta air. Masak hingga matang dan air berkurang.
  4. Air kaldu: masak tulang bersama air hingga mendidih, kemudian beri minyak bawang serta bawangnya dan lada garam. Pangsit : aduk semua bahan dan siapkan kulit pangsit. Bungkus isian, bebas ya mau dibungkus gimana aja. Kemudian rebus di air kaldu. Siapkan mangkok dan beri bumbu seperti kecap asin, minyak bawang, lada, penyedap, dan sedikit kuah ayam jamur kecap.
  5. Rebus kwetiau hingga matang, angkat tiriskan dan taruh dipiring. Beri topping yang sudah dibuat tadi, sayuran dan taburan daun bawang. Sajikan bersama kuah kaldunya.

The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. An authentic recipe that tastes just like BBQ pork belly char siu is the epitome of Cantonese BBQ. They are always sliced into thin pieces and served with steamed white. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Bakmie Ayam Bangka Salim, Indonesia yet. Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmie ayam charsiu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!