Sedang mencari ide resep sate babi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate babi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam. Indonesian Sate (Sate Babi & Sate Ayam) - Rasa Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate babi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Saté van varkensvlees in lekkere marinade.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate babi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Babi menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Babi:
- Sediakan 1 kg daging kapsim
- Ambil 250 gr lemak babi
- Ambil Bumbu
- Ambil 4-5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 6 sdm gula merah, sisir
- Gunakan 2-3 sdm raja rasa/kecap asin
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis
- Sediakan 2-3 sdm tepung sagu
Indonesian Sate - Sate is marinated Enakan bikin sate. Dan kedua pembantu sedang libur dan pergi jalan-jalan. Menunya cuma ada dua macam yaitu sate dan baikut. Di samping itu juga ada snacknya bakcang.
Cara menyiapkan Sate Babi:
- Tusuk-tusuk daging menggunakan alat cacah daging atau garpu hingga rata agar empuk, lalu potong-potong sekitar 2 cm
- Potong-potong juga lemak babi dengan ukuran kurang lebih sama
- Campur semua bumbu ke dalam daging, aduk rata & remas2 agar meresap. Diamkan min 1 jam (sy lebih dr 3 jam di dalam kulkas)
- Ambil 1 daging, bakar untuk cek rasa. Kalau kurang rasa bisa ditambah kecap manis / kecap asin
- Tusuk sate, beri 1 lemak di bagian tengah. Lakukan hingga daging habis
- Siapkan piring ceper, beri kecap & minyak. Balurkan sate, lalu di bakar. Saya menggunakan panggangan teflon di atas kompor. Atur api agar matang merata
Try this Sate Babi (Pork Sate) recipe, or contribute your own. Sate Babi - Indonesian Pork Satay Recipe Makanan di sini dilah dari resep kuno keluarga Martin. Ciri khas masakannya terasa di tiap piring. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate babi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
