Anda sedang mencari inspirasi resep babi panggang (teflon) kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babi panggang (teflon) kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadi kalo saya repot, saya tinggal ngeluarin babi ini dimasak sebentar sudah deh. Nasi sebakul. babi panggang saos kecap Babi panggang teflon ada teremasuk makanan kesukaan saya, resep mambuat babi panggang teflon sangat sederhana dan gampang. bagi teman-teman yang pengen mencoba resep sederhana saya silakan tonton.
Rasanya puas banget bisa bikin sendiri babi Panggang Kecap yang lembut. Rasanya puas banget bisa bikin sendiri babi Panggang Kecap yang lembut. Lihat juga resep Babi Panggang (Teflon) Kecap enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi panggang (teflon) kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan babi panggang (teflon) kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat babi panggang (teflon) kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Babi Panggang (Teflon) Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Babi Panggang (Teflon) Kecap:
- Ambil 2 kg daging babi pilih bagian paha
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 2 sendok makan gula merah
- Sediakan 2 sendok teh garam halus
- Gunakan 6 sendok makan kecap manis (optional,bisa ditambah lagi)
- Ambil Untuk sambal kecap :
- Gunakan 6 cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 butir tomat
- Sediakan 4 sendok makan kecap manis
Lalu kecil kan api sampai paling kecil, letak kan dagingnya di teflon. Panggang hingga matang. (Jika teflon anda ada tutup punya,jangan di tutup. Menutup teflon hanya akan buat dagingnya ber air karena penguapan. Rasanya puas banget bisa bikin sendiri babi Panggang Kecap yang lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Babi Panggang (Teflon) Kecap:
- Haluskan: Ketumbar,kemiri,bawang merah,bawang putih, garam Dan gula merah.
- Potong memanjang daging babi, memotong jangan terlalu kecil karena bisa keras.
- Lumuri daging babi yang sudah dipotong memanjang. Diamkan dengan bumbu (marinated) minimal 1 jam di dalam kulkas.
- Susun daging di dalam Teflon tutup rapat. Panggang dengan api sangat kecil. Jangan ditinggal terlalu lama harus sering dilihat nanti gosong.
- Jika daging sudah mengeluarkan air dan setengah matang, tuang merata 3 sendok makan kecap manis. Tutup lagi teflonnya.
- Setelah 10 -15 menit balik daging sisi bawah ke bagian atas, tuang merata 3 sendok makan kecap manis.
- Setelah air mengering, matikan api. Dan angkat.
- Potong tipis-tipis daging babi panggang.
- Untuk sambal kecap: Iris tipis, bawang merah, cabe rawit Dan tomat. Campur dengan 4 sendok makan kecap manis.
Resep Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang. Resep ini menggunakan daging bagian perut berlapis berlemak (pork belly) dan bisa juga menggunakan kaki babi dan bisa dimasak dengan tambahan jamur kering, telur rebus ataupun tahu rebus. In other parts of Indonesia and also Malaysia, where the Chinese are the main pork-eating population, babi panggang may simply be a local term for standard Chinese pork dishes - babi panggang putih is siu yook (燒肉)), and babi panggang merah is Chinese char siu (叉燒)). In the West, chiefly in The Netherlands, babi panggang is a pork dish served with a tomato-based sauce. Cara Masak Babi Panggang Karo: Daging babi dibersihkan, kemudian dipotong-potong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat babi panggang (teflon) kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
