Anda sedang mencari ide resep iga panggang (babi) madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga panggang (babi) madu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Babi panggang Karo and Babi panggang Toba are two similar dishes made by the Christian Batak Toba and Batak Karo of. Babi panggang Karo and Babi panggang Toba are two similar dishes made by the Christian Batak Toba and Batak Karo of North Sumatra. Pigs are slaughtered and used in their entirety to make babi panggang - bones for a clear soup, meat (including offal) to be grilled, and blood for a dipping sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga panggang (babi) madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iga panggang (babi) madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Iga babi itu terkenal sangat lezat, banyak orang yang sulit menolak cita rasanya. Daripada beli terus, inilah resep mudah membuat iga babi panggang. Cara membuat: Cuci bersih iga babi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga panggang (babi) madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Iga panggang (babi) madu memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Iga panggang (babi) madu:
- Siapkan 2 siung bawang putih diulek sampe halus
- Sediakan 1 batang daun bawang dicacah
- Sediakan 1-2 sdt garam
- Siapkan 400 gr daging babi
- Gunakan 2 sdm madu
- Gunakan minyak goreng
Panggang iga babi dalam oven akan lebih enak jika untuk menggosok garam dan rempah-rempah di muka, sehingga mereka dapat Kirim rusuk Anda dalam oven selama sekitar satu jam. Siapkan saus madu dan bawang putih diperas. Setelah satu jam, menghapus piring, tuangkan saus dan kemudian. Apakah Anda menginginkan potongan iga ala restoran yang empuk dan seakan meleleh di mulut Anda?
Cara menyiapkan Iga panggang (babi) madu:
- Lumuri daging dengan bawang putih yg sudah halus, garam dan daun bawang diamkan 7 menit
- Panaskan wajan olesi dengan sedikit minyak masukkan bahan no 1 diatas
- Proses pemanggangan dengan wajan memakan waktu kurang kebih 30 menit dengan api sedang. sambil dibolak balik jika kering tambahkan airsedikit
- Jika sudah matang olesi dengan minyak hingga berwarna kecoklatan lalu oleskan madu diatas 2 sisi
- Atur tingkat kematangan sesuai selera..angkat dan hidang kan. selamat mencoba
Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok. Pertama kali nyobain Nasi Campur Iga Komplit yang isinya itu ada nasi pake sate babi, iga babi, hekeng, sayur asin & kuah sayur asin. Salah satunya adalah Babi Guling Ko Made. Buat yang belu tahu, babi guling ini dimasak dengan cara diputar atau diguling-gulingkan di atas bara api yang Iga babi alias pork ribs bisa dimasak dengan berbagai cara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga panggang (babi) madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
