Sedang mencari ide resep mapo tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mapo tahu pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mapo Tahu Telor pedas sederhana ala rethz enak lainnya! Mapo Tahu Pedas (porsi kecil) Mapo tahu adalah olahan makanan tionghoa. Mapo Tahu Telor pedas sederhana ala rethz.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mapo tahu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mapo tahu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mapo Tahu Telor pedas sederhana ala rethz enak lainnya! Mapo tahu, disebut juga sebagai tahu mapo atau mapo tofu dalam bahasa Inggris (Hanzi: 麻婆豆腐; Pinyin: mápó dòufu), adalah hidangan Tionghoa populer yang berasal dari provinsi Sichuan. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dibumbui dan dimasak dengan saus pedas, biasanya bersuspensi merah tipis, berminyak, dan merah terang, berdasarkan pada douban (fermentasi kacang polong dan pasta cabai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mapo tahu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mapo Tahu Pedas memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mapo Tahu Pedas:
- Siapkan 4 buah Tahu sutera potong jadi 4 bagian
- Sediakan 250 gr daging cincang sapi/babi/ayam
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah cabe keriting
- Siapkan 1 sdm kecap
- Siapkan 2 sdm saus tiram panda
- Ambil Sedikit kecap asin
- Siapkan 4 sdm cabe bubuk
- Sediakan 2 sdm bon cabe
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Gula
- Siapkan Royco
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Air
- Gunakan Tepung kentang atau maizena (cairkan)
Mapo Tahu Hidangan tahu favorit di restoran China ini tak sulit membuatnya. Paduan tahu sutera yang lembut dengan daging cincang berbumbu pedas dan gurih. Jakarta - Olahan tahu gaya Szechuan ini populer di banyak restoran China. Cara membuat: Potong-potong tahu ukuran dadu.
Langkah-langkah membuat Mapo Tahu Pedas:
- Cincang bawang putih, potong serong cabe merah dan keriting.
- Tumis bawang putih masukan daging cincang. Masak sampai berubah warna
- Masukan kecap,saus tiram, kecap asin, kaldu jamur,royco,gula, cabe bubuk, bon cabe. Aduk. Masukan air kira 1 1/2 gelas.
- Masukan cabe keriting dan cabe besar. Tunggu sampai mendidih
- Cicipi rasa. Jika dirasa kurang pedas bisa tambahkan cabai rawit atau 1 sdm bon cabe
- Jika sudah mendidih, kecilkan api masukan cairan pengental (tepung+air)
- Masak hingga mengental, sajikan dengan nasi.
Setelah mengetahui cara mengolah tahu sutera, yuk coba menu masakan ala Chinese dengan bahan utama tahu sutera. Tahu mapo yang akan kita buat kali ini memiliki cita rasa yang pedas dengan kuah manis. Bagi anda penggemar pedas, solusi pengolahan tahu sutera dengan mengikuti resep tahu mapo ala Chinese sangat cocok untuk anda. Cara membuat menu mapo tahu sangatlah mudah. Pada dasarnya sama saja seperti membuat tumis tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mapo Tahu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
