Anda sedang mencari inspirasi resep daging babi kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging babi kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemudian masukkan daging babi aduk rata dengan bumbu yang sudah ditumis. Kecap manis dituang sampai warna kecoklatan dan dituang bersamaan saat memasukkan air. Tumis bawang putih dan bunga lawang masukan daging babi aduk-aduk kemudian tambahkan gula dan kecap asin (lumayan banyak) tambahkan air kira-kira sampe rendem babi masak sampe lunak.
Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang. Resep ini menggunakan daging bagian perut berlapis berlemak (pork belly). Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging babi kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging babi kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging babi kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Babi Kecap memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Babi Kecap:
- Ambil 500 gr daging babi
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 2 lmbr daun Salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil sesuai selera Garam, Gula
- Sediakan 1/2 sdt bubuk pala dan merica hitam
Daging babi memiliki tekstur yang lembut dan empuk, gak heran kalau banyak orang menyukainya. Daging babi bisa diolah jadi banyak masakan. Tuangkan air secukupnya, tambahkan bumbu (garam, lada, kecap manis, gula merah). Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
Cara menyiapkan Daging Babi Kecap:
- Rebus daging terlebih dahulu. Lalu iris sesuai selera untuk ukuran.
- Semua bahan di iris halus (bawang, cabe). Jahe, sereh dan lengkuas digeprek.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang sampai harum lalu masukan bahan" yg lainnya masak hingga harum.
- Masukan daging nya tumis hingga bumbu meresap, tambahkan sedikit air. Masak hingga daging matang dan lembek. Siap disajikan.
It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan. - Masukkan daging babi, masak hingga daging berubah warna. - Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan merica. Aduk hingga rata. - Tuangkan air ke dalam wajan, aduk sebentar lalu tinggalkan. Khasiat.co.id- Daging babi merupakan jenis daging merah yang banyak digemari oleh masyarakat barat dan juga kaum non muslim. sedangkan di kalangan kaum muslim. Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Babi Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
