Lagi mencari ide resep babi kecap harum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi kecap harum yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan bumbu halus bersama dengan daun jeruk, salam, serai, dan pala. Tambahkan air, bumbu, gula, merica, garam, dan kecap, lalu aduk kembali. Masukkan daging babi yang telah dicuci dan dipotong-potong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi kecap harum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan babi kecap harum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang. Resep ini menggunakan daging bagian perut berlapis berlemak (pork belly) dan bisa juga menggunakan kaki babi dan bisa dimasak dengan tambahan jamur kering, telur rebus ataupun tahu rebus. ¥¥¥¥¥¥¥ caraya rebus kaki babi yg sdh di cuci hingga mendidih baru tiriskan, panaskan wajan masukkan daging babi oseng hingga menguning, masukkan jae, bwg cincang oseng hinga harum sesudah. Resep Bak kecap / Babi kecap untuk isian Bak cang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan babi kecap harum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Babi Kecap Harum memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babi Kecap Harum:
- Sediakan 1/2 kg daging babi (dengan sedikit kulit)
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 jempol jahe
- Gunakan 1 buah biji pala ukuran kecil
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 sdm kecap
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
Sudah lama saya pengen mencoba buat bakcang sendiri, tapi cari Daun nya susah, kata abang yg jualan di pasar tunggu bln Juni baru ada. So sabarlah daku menanti, akhirnya Juni pun tiba, asyik. Kaget jg begitu liat Daun. hai bun, pada kesempatan ini kami akan akan bagikan "Resep Babi Kecap Manado". semoga resep ini cocok untuk bunda yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Babi Kecap Manado ini ke rekan qmu ya. Babi Kecap ala ManadoMemasak masakan Manado yuuuk — Kali ini menu babi kecap ala Manado.
Cara menyiapkan Babi Kecap Harum:
- Potong-potong daging sesuai selera. Sisihkan.
- Ulek merica, biji pala, dan bawang putih kemudian tumis sampai harum. Masukkan jahe yang telah di tumbuk kasar bersama bunga lawang.
- Masukkan daging dan aduk-aduk sampai daging mengeras. Tambahkan kecap dan saus tiram. Aduk lagi.
- Tambahkan air sampai daging terendam. Tambahkan garam dan gula pasir.
- Setelah kuah agak menyusut cek rasa. Terus masak sampai daging lunak. Tambahkan air lagi jika daging belum lunak.
- Bisa disajikan dengan sedikit kuah atau agak kering.
- Siap dinikmati dengan nasi panas dan sambal botol.👍
Ini resep keluarga kami yang banyak terpengaruh dengan cara memasak masyarakat pesisir pantai kota Manado. Resto harum mrupakan salah satu resto yg ud lama buka di jakarta. Dr kecil, g ud sering scara teratur makan dsini. Isinya telor kecap, ayam, babi merah n. Kecap manis (ada yang tidak menggunakan) Cara membuat: Bersihkan kuping dengan teliti, terutama di lipatan-lipatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babi Kecap Harum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
