Sedang mencari ide resep resep babi kecap (batak) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep babi kecap (batak) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep babi kecap (batak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan resep babi kecap (batak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara Memasak Babi Kecap, Resep Babi Kecap, Resep Masakan. Keseharian menjadi seorang istri membuatku untuk bisa mencari ide masakan yang lebih banyak. Walaupun pada dasarnya aku lebih suka makanan khas Batak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep babi kecap (batak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep Babi Kecap (Batak) menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resep Babi Kecap (Batak):
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan 1 kg daging babi pilih daging dan lemak lalu potong dadu
- Gunakan Bahan Dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawah putih
- Ambil 2 cabe merah (jika ingin pedas tambahkan lagi)
- Gunakan 1 cm kunyit (syarat saja)
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan Bumbu Tambahan
- Ambil 3 batang kecil bunga angkak
- Gunakan 5 batang kecil kayu manis
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris)
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula merah larutkan dalam air hangat
Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat. Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Baca Juga: Resep Memasak Babi Cabai Garam, Jangan Tanyakan Kenikmatannya! Rebus sampai kira-kira lembut (juga supaya daging lebih bersih).
Cara membuat Resep Babi Kecap (Batak):
- Cuci bersih daging, ungkap terlebih dahulu 10 menit agar lemak dan air keluar dari daging. Lalu angkat dan tiriskan
- Tumis bawang bombay, setelah wangi masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah wangi, tuangkan daging lalu aduk hingga merata. Tutup dan tunggu 10 menit.
- Lalu masukkan bunga angka, kayu manis, tuangkan kecap manis lalu air gula merah, tambahkan garam. Aduk hingga merata, tunggu 10 menit hingga daging lembut, kuah mengental. Dan makanan siap dihidangkan.
Makanan hasil dari Batak yang sangat khas bumbunya terbuat dari rempah rempah Indonesia. Resep Babi Kecap Enak (Delicious Sweet Pork Recipe). Masakan Babi Kecap itu tak terkalahkan buat kami. Foto tersebut adalah capture dari video yang saya buat saat daging bergolak ramai di wajan. Resep Babi Kecap Enak dan Sederhana borukaro.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resep babi kecap (batak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
