Lagi mencari inspirasi resep chinese bbq pork & sausages in spicy salad ala thai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chinese bbq pork & sausages in spicy salad ala thai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
At my favorite Chinese restaurant, they will serve this with the main entree alongside the fried rice. How to Make Chinese BBQ Pork? This is the best recipe that is better than any Chinese restaurants.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chinese bbq pork & sausages in spicy salad ala thai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chinese bbq pork & sausages in spicy salad ala thai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
As a Chinese person who grew up on bbq pork, I was very pleased with this. Char siu literally means fork burn/roast-'Char' being fork (both noun and verb) and siu being burn/roast-after the traditional cooking method for the dish: long strips of seasoned boneless pork are skewered with long forks and placed in a covered oven or over a fire. This Chinese BBQ Pork (aka Char Siu) is out of this world good.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chinese bbq pork & sausages in spicy salad ala thai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chinese BBQ Pork & Sausages in Spicy Salad ala THAI memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chinese BBQ Pork & Sausages in Spicy Salad ala THAI:
- Ambil Bahan Utama:
- Siapkan 2 batang lapchiong (sosis babi manis), iris sedang miring
- Siapkan 5-6 iris (lebar tapi tipis) babi panggang/siobak, sy beli jadi
- Ambil Bahan sayuran:
- Sediakan 1 btr bawang bombay kupas
- Sediakan 1-2 rumpun daun seledri import yg besar2 itu
- Siapkan Kalau tdk ada seledri import, bisa ganti dengan daun ketumbar
- Sediakan 3 buah cabai hijau, buang biji, haluskan
- Sediakan Kalau suka pedas, tambah dengan 5-8 buah cabai rawit
- Siapkan Bahan Saus:
- Siapkan 1.5 sdm kecap ikan Royal Gold
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 5 buah jeruk nipis ambil airnya
The end result is juicy, moist, tender, delicious pork belly barbecued to sticky perfection. First, make the Chinese BBQ pork marinade sauce in a sauce pan. Next, marinate the pork with the marinade overnight. The next day, roast the pork in the oven.
Langkah-langkah menyiapkan Chinese BBQ Pork & Sausages in Spicy Salad ala THAI:
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak (bisa juga tdk pakai minyak), tumis irisan lapchiong, atau bisa juga di air fryer. Setelah cukup layu n harum, angkat, sisihkan
- Iris tipis agak lebar, babi panggang/siobak, pastikan kulitnya masih crispy, sehingga ketika dimakan masih ada garing2nya. Klo Kulitnya tdk garing, panggang di oven sebentar
- Bawang bombay, iris tipis, rendam dlm air yang diberi es batu ± 10 menit supaya bau nya hilang
- Rumpun daun seledri, (daunnya saja tdk dgn batangnya ya), iris2 sedang, saya pakai daun seledri import yg muda2, krn seledri lokal pahit rasanya. Kalau tdk ada, iris sedang daun ketumbar
- Cabai hijau buang bijinya, iris, haluskan (kalau suka pedas, tambahkan rawit merah/hijau yg sdh dihaluskan)
- Dalam wadah mangkuk besar, masukkan gula pasir, kecap ikan, air jeruk nipis, cabai hijau halus, aduk2 hingga gula larut. Cicipi hingga pas manis asam asinnya.
- Masukkan lapchiong, babi panggang, bawang bombay, irisan seledri, aduk rata
- Hidangkan sebagai makanan pembuka, cuma digadoin begitu aja atau bisa juga makan dengan nasi hangat
- Note: selain daun seledri/ketumbar, bisa juga ditambah irisan daun bawang n irisan ketimun, segerr!
I got this recipe from Cooking Class Chinese Cookbook. This recipe tastes exactly like the pork in Chinese restaurants. The meat was so tender and juicy. Drain the marinade from the pork into a saucepan. Place the pork on a rack in a baking dish.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chinese bbq pork & sausages in spicy salad ala thai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
