Anda sedang mencari inspirasi resep babi kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. 🎦 Babi kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan babi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja tidak akan seenak memakannya dengan. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat babi kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babi Kecap menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Babi Kecap:
- Siapkan 500 gr daging babi
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabai lombok
- Sediakan 10 cabai rawit ijo
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Sereh
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Kecap
- Ambil Saus tomat/cabai
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan 3 gelas belimbing air putih
Babi kecap jest indonezyjski duszona wieprzowina z słodkim sosie sojowym ( kecap Manis ). Jest to jeden z chińskich indonezyjskich klasyki ze względu na swoją prostotę, które nadają się do jego. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Babi Kecap:
- Potong kecil daging babi, lalu cuci bersih, sisihkan.
- Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai lombok. Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek, lengkuas dan jahe geprek, daun salam dan daging babi. Aduk-aduk hingga bumbu merata. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap pada daging.
- Setelah bumbu meresap, tuangkan air putih secukupnya, garam, gula, kecap, saos dan cabai rawit (rawit tidak dipotong)
- Koreksi rasa. Diamkan hingga kuahnya berkurang dan agak mengental. Setelah kuah menyusut babi kecap siap dihidangkan.
Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Bagi masyarakat non muslim yang dapat menikmati daging babi, babi kecap menjadi salah satu Dengan mengecap rasa manis, masyarakat Indonesia terbiasa menjadikan babi kecap menu. From Wikimedia Commons, the free media repository. Babi kecap ini masakan yg sering aku makan sewaktu kecil.oma+mama sering banget bikin.aromanya yg memenuhi seisi rumah saat dimasak,bkin perut keroncongan hiks. Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan babi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
