Sedang mencari ide resep siomay babi udang & saos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay babi udang & saos yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay babi udang & saos, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay babi udang & saos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay babi udang & saos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Siomay Babi Udang & Saos menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Babi Udang & Saos:
- Siapkan 200 gram babi cincang tnp lemak
- Ambil 100 gram udang cincang kasar
- Gunakan 100 gram sagu
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula
- Siapkan 1 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 1 siung bawang merah dihaluskan
- Ambil 1 buah labusiam
- Gunakan 1 putih telor kampung
- Ambil secukupnya Kulit pangsit
- Gunakan Bumbu saos siomay
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Saos sambal
Langkah-langkah membuat Siomay Babi Udang & Saos:
- Labu siam diparut lalu diperas (pakai kain saring). Masukan ke campuran daging. Aduk sampai rata. Masukan semua bumbu.
- Daging babi cincang halus, udang kupas cincang kasar. Uleni merata. Masukan bawang merah & bawang putih yg sudah dihaluskan. Aduk sampai rata. Lalu masukan sagu. Aduk rata. Untuk mencicipi, ambil adonan sedikit, lalu rebus.
- Ambil 1 sendok adonan daging, letakkan di atas kulit pangsit, lalu lipat-lipat pinggirnya. Jika ada kelebihan kulit, bisa digunting.
- Setelah selesai, kukus adonan. Dasar panci kukusan, diberi plastik. Tutup panci dibungkus kain. Lalu kukus 30 menit
- Untuk sambal, haluskan bawang dan cabai. Lalu beri air secukupnya. Dan tambahkan saus sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay babi udang & saos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
