Lagi mencari inspirasi resep babi kecap bali enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi kecap bali enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Memasak babi kecap tidak semua orang tau caranya, disini saya akan membarikan cara dan resep membuat masakan babi kecap yang enak dan empuk. resep ini adalah resep turun menurun di kampung kami. Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja tidak akan seenak memakannya dengan potongan-potongan lemak babi yang tebal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kecap bali enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan babi kecap bali enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Babi kecap enak lainnya! Resep Babi Kecap mudah simpel enak( Chinese Food). Babi kecap ini masakan yg sering aku makan sewaktu kecil.oma+mama sering banget bikin.aromanya yg memenuhi seisi rumah saat dimasak,bkin perut keroncongan hiks.nanya trus 'kapan matengnya ma?' uda mateng ma?'.hahaha #galau Ternyataa dengan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babi kecap bali enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babi kecap bali enak menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babi kecap bali enak:
- Ambil 1 kg daging babi yang ada lemaknya
- Siapkan bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 buah pala
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 lombok besar
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan bumbu tambahan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai di geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas di geprek
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 masako ayam (optional)
- Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis lalu goreng
- Ambil 1000 ml air
- Sediakan 5-6 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Kali ini saya coba masak babi kecap yang enak tapi mudah cara masaknya. Dan yang paling penting adalah gag ribet dan membuat suami saya selera untuk makan banyak. Istri yang baik yah saya *'puji diri hamamago, puji Tuhan Halleluyah' kata orang batak. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
Langkah-langkah menyiapkan Babi kecap bali enak:
- Potong - potong dadu daging babi. Haluskan bumbu, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai lalu kemudian tumis bumbu hingga harum
- Kemudian masukan daging babi, aduk hingga daging berubah warna lalu tambahkan air, gula merah, garam, masako, dan masak hingga kuah agak kesat.. tutup wajan, jaga api kompor jangan terlalu besar
- Setelah kuah kesat, tambahkan kecap manis dan biarkan kurleb 5 menit lalu tambahkan bawang goreng
- Babi kecap dah jadiiii.. Selamat Mencoba yaa ☺☺
It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan, and in the Netherlands, where it is known as babi ketjap, owing to colonial ties with Indonesia. This is a classic Dutch-Indonesian dish: a Babi Kecap. I love the sweetness in this recipe. Pork chops simmer in a sweet soy and ginger sauce.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat babi kecap bali enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
