Anda sedang mencari inspirasi resep daging char siu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging char siu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging char siu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging char siu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging char siu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Char Siu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Char Siu:
- Sediakan 750 grm Daging ayam/babi
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis
- Gunakan 2-3 sdm air tauco
- Siapkan 1-2 sdm saus tiram
- Gunakan 1-1.5 sdt bumbu ngohiong
- Ambil 1.5 sdm angkak
- Ambil 3-5 sdm gula pasir
- Ambil 2 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil 1 sdt Garam, merica
Langkah-langkah menyiapkan Daging Char Siu:
- Campur semua bahan jd 1, marinated sktr 1 malam, saya hy marinated 5 jam saja
- Masak di kompor kasih air dan masak sampai berkurang airnya
- Panggang di oven kurang lebih 15 menit dan balik lg 15 menit sambil dioles dgn sisa bumbu
- Sisa bumbu bisa di kasih 1sdm maizena utk di jadikan saos
- Siap di sajikan dengan di iris terlebih dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Char Siu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
