Sedang mencari ide resep muntofu / mun tahu / tahu sutera orak arik daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal muntofu / mun tahu / tahu sutera orak arik daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ramadhan kali ini masakan khas Indonesia ala restoran chinnese food yaitu Mun tahu, yang suka masakan-masakan chinnese food yuk coba. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari muntofu / mun tahu / tahu sutera orak arik daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan muntofu / mun tahu / tahu sutera orak arik daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan muntofu / mun tahu / tahu sutera orak arik daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Muntofu / Mun Tahu / Tahu Sutera Orak Arik Daging memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Muntofu / Mun Tahu / Tahu Sutera Orak Arik Daging:
- Gunakan 250 gr daging giling ayam atau babi (sy: babi)
- Ambil 125 gr udang kupas dicincang
- Gunakan 1 buah tahu sutera potong kotak2 kecil
- Gunakan 3 helai daun bawang kecil/prei jg gpp, sy lupa beli jd pk yg ada
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris2 kecil
- Gunakan secukupnya Kecap asin, garam, lada dan kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm sagu, larutkan dengan air untuk pengental
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) adalah hidangan etnis Tionghoa-Indonesia berbahan tahu sutera yang direbus menggunakan saus putih kental gurih, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan udang. Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Seperti tahu goreng dengan saus daging tumis ini.
Langkah-langkah menyiapkan Muntofu / Mun Tahu / Tahu Sutera Orak Arik Daging:
- Siapkan bahan. Tahu sutera yg saya beli di pasar bentuknya kotakan, sy potong kotak2 kecil lagi.
- Siapkan wajan dengan minyak sayur secukupnya (+/- 3 sdm) lalu tumis bawang putih sampai wangi dan kekuningan baru masukan udang sampai agak pink lalu daging gilingnya dan masukan air kedalam masakan sampai daging matang (keluar kaldunya) baru masukan daun bawang. Taburi garam, lada, kaldu jamur dan kecap asin secukupnya sesuai selera.
- Setelah matang, berikan cairan sagu agar sedikit kental (kalau gak suka kental, skip ya). Aduk sebentar dan sajikan. Selamat menikmati.
Bumbu BBQ dan saus tomat membuat saus sangat pekat Orak-Arik Tahu Telur. Membuat hot plate bergaya resto ternyata tidak sulit. Isinya pun bisa Anda sesuaikan dengan selera. Tapi, tahu sutera ini cukup populer di Indonesia. Biasanya tahu ini dapat kita temui di Tofu sendiri ada ragamnya guys, ada yang namanya tofu egg, diberi tambahan telur dan Olahan makanan yang cocok untuk tofu ini seperti sapo, mun tahu, wedang tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Muntofu / Mun Tahu / Tahu Sutera Orak Arik Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
