Anda sedang mencari ide resep pork belly kriuk (daging babi dengan kulit yg kriuk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pork belly kriuk (daging babi dengan kulit yg kriuk) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pork belly kriuk (daging babi dengan kulit yg kriuk), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pork belly kriuk (daging babi dengan kulit yg kriuk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pork belly kriuk (daging babi dengan kulit yg kriuk) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pork Belly Kriuk (Daging babi dengan kulit yg kriuk) memakai 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pork Belly Kriuk (Daging babi dengan kulit yg kriuk):
- Gunakan 1 papan daging babi dgn kulit dan lemaknya
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan merica secukupny
- Ambil 3 sendok makan minyak goreng
Cara membuat Pork Belly Kriuk (Daging babi dengan kulit yg kriuk):
- Bersihkan daging, tarik garis atau potong kulit babi dan buat beberapa garis tapi jangan smp kena dagingnya,lalu lap dengan tissue agar kering dan taburi dengan sedikit garam lalu sinpan di kulkas semalam dan membungkusnya dg plastik
- Keesokan harinya lap lagi kedua permukaan lalu taburi dengan garam dan olesi bagian kulit dengan minyak goreng
- Panaskan oven dg suhu 200 drajat dan masukkan daging oven selama 30-45 menit sampai keseluruhan daging matang tapi jangan lupa sangat penting untuk mendapatkan kulit gating harus bagian kulit bawah dan tindih dengan berat agar tdk melengkung
- Setelah itu balik kulitnya agar di bagian atas dan panggang lagi 10-15 menit maka kulitnya akan kering dan renyah
- Untuk memotongnya ikuti garis potongan kulit yg sblmnya dibuat wktu mentah
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pork belly kriuk (daging babi dengan kulit yg kriuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
