Anda sedang mencari ide resep sate babi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate babi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate babi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate babi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to. There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really. Balinese Pork Satay (Sate Babi) With Sweet Soy Glaze and Peanut Sauce Recipe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate babi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate babi memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate babi:
- Gunakan 1/4 kg daging babi, potong dadu sesuai selera (jgn terlalu kecil)
- Sediakan Tusuk sate
- Gunakan Bumbu Masak
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 buah Kemiri
- Siapkan 3/4 ruas jari Kunyit
- Sediakan 2 buah Cabe Rawit
- Sediakan 1 jempol Lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang Sereh, geprek
- Siapkan 4-5 lembar Daun Salam, remas saat akan dimasukkan
- Gunakan 2-3 lembar Daun Jeruk, remas saat akan dimasukkan
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Totole Kaldu Jamur
- Ambil Merica Bubuk
- Siapkan Ketumbar Bubuk
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan Minyak Goreng utk menumis
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu Oles
- Ambil 5-8 sdm Kecap Manis
- Ambil 2 siung Bawang Merah, cincang halus
- Gunakan Ketumbar Bubuk
- Ambil Sedikit Garam
- Siapkan 1 sdt minyak goreng
This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam. This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Here it usually served with a ketjap peanut sauce and prawn crackers, it can be an appetizer, snack or a side dish when part of an Indonesian rijsttafel.
Langkah-langkah menyiapkan Sate babi:
- Haluskan : Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Cabe, Kunyit hingga halus.
- Masukkan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk dlm minyak panas, tumis hingga harum. Tambahkan air, masak setengah matang.
- Tambahkan garam, gula, totole, ketumbar bubuk, merica, dan kecap manis.
- Masukkan potongan daging babi, masak hingga daging empuk dan kuah asat. Dinginkan sebentar.
- Sambil menunggu, campur semua bahan oles dlm mangkok kecil, kemudian sambil di tekan² dg sendok, agar bawang merah dan bumbu lainnya bercampur rata.
- Setelah daging agak dingin, buat sate sampai daging habis. Sisa bumbu masak bisa di campur ke dalam bumbu oles ya.
- Panaskan teflon grill/panci pemanggang/panggang lgsg di bara api. Panggang sate dg api kecil (agar tdk cepat gosong), sambil di oles dg bumbu oles yg sdh di siapkan. Panggang hingga bumbu oles meresap.
Lihat juga resep Sate Babi Pedas Manis (satebabibawahpohon) enak lainnya! Really yummy Sate for a good price. Tasty and juicy pork satay Sticks with Nasi Babi - authentic - a must try for everyone coming to Bali ! Sate babi - special - wintersate. Binnen ligt een grote schaal met een berg sate babi, klaar om geroosterd te worden, maar buiten regenen de.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate babi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
