+ACEAWw-Babi Hong / Braised Pork Belly in Soy Sauce / Tau Yew Bak+AF0-(https://img-global.cpcdn.com/recipes/7a6e931c95f065ea/751x532cq70/babi-hong-braised-pork-belly-in-soy-sauce-tau-yew-bak-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari inspirasi resep babi hong / braised pork belly in soy sauce / tau yew bak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babi hong / braised pork belly in soy sauce / tau yew bak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Simple recipe for braised pork belly in soy sauce, a true taste of home-cooked food. I re-created the dish from memory of the taste and I let my mum taste test the dish. Her verdict - my tau yu bak was good, and she liked that the sauce is just the right amount (if too much, the stew is diluted+ADs- too little.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi hong / braised pork belly in soy sauce / tau yew bak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan babi hong / braised pork belly in soy sauce / tau yew bak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Her tau yew bak was legendary+ADs- the pork belly was always tender, juicy, and they are steeped in an intensely flavorful soy sauce. Here is my family recipe of braised pork belly in soy sauce or tau yew bak. It+ACY-apos+ADs-s a savory dish that goes extremely well with steamed white rice, esspecially with a side of.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan babi hong / braised pork belly in soy sauce / tau yew bak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Babi Hong / Braised Pork Belly in Soy Sauce / Tau Yew Bak menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

+ACMAIwAjACMAIw- Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Babi Hong / Braised Pork Belly in Soy Sauce / Tau Yew Bak:

  1. Sediakan 1 kg Daging Babi (Samcan)
  2. Siapkan 10 pcs Telor Rebus (rebus dahulu +- 20 menit)
  3. Gunakan 10 pcs Jamur Shiitake kering (dipotong kecil2 atau sesuai selera), rendam dulu di air biar empuk, baru dipotong
  4. Gunakan 20 siung Bawang Putih, geprek dengan kulit
  5. Siapkan 5 pcs Bunga Lawang
  6. Siapkan Bahan Bumbu
  7. Gunakan secukupnya Kecap asin, tuang sekedar untuk cover daging (untuk marinasi daging babi)
  8. Siapkan 100 ml Kecap Manis
  9. Sediakan 3 sdt Gula Pasir
  10. Ambil 1 sdm Gohiong bubuk
  11. Gunakan 2 sdm Merica
  12. Sediakan 5 lt Air Putih (kalau tidak mau berkuah 3.5lt cukup)
  13. Siapkan 2 sdt Garam
  14. Ambil 2 sdt Vetsin

Imagine pork belly slowly stewed in soy sauce, this is what Tau Yew Bak is all about. In addition, this dish makes use of roasted pulp garlic. The pork belly slices were marinated in soy sauce before cooking. This method is what I usually do when preparing pork adobo because it lets the meat absorb.

+ACMAIwAjACMAIw- Cara menyiapkan Babi Hong / Braised Pork Belly in Soy Sauce / Tau Yew Bak:

  1. Marinasi daging babi di dalam panci dengan kecap asin secukupnya (sampai permukaan daging tertutup saja, tidak usah sampai tenggelam)
  2. Masukkan bubuk gohiong, kecap manis 50ml, bawang putih yang sudah digeprek kedalam panci
  3. Langsung panaskan di panci di api kecil sambil daging diaduk agar bumbu merata (sampai lemak/minyak daging babi keluar)
  4. Setelah daging babi mulai setengah matang, tuang air +- 1liter langsung pasang api besar. Tunggu sampai mendidih dan daging diaduk
  5. Setelah mendidih, masukkan telor rebus (yang sudah dikupas kulitnya) lalu tambah air 2liter. Aduk dan tunggu sampai mendidih
  6. Masukkan jamur, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan vetsin tambah air 2liter. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih (kalau tidak mau kuah banyak, jangan tambah air lagi di step ini.)
  7. Setelah mendidih, boleh tes rasa kuah dulu apakah sudah pas di lidah atau belum +ACo-TIPS : Kalau kurang asin/manis, lebih baik tambahkan kecap (kurang manis kasih kecap manis, kurang asin kasih kecap asin.) Biar lebih wangi+ACo-
  8. Setelah itu set ke api kecil dan biarkan tetap merebus selama +- 1.5jam agar daging babi empuk. Selamat mencoba +ACE- +ACM-CookingWithEHMatchaYen

Translated literally, Tau Yew Bak means soy sauce meat in the Hokkien dialect. I cook this regularly at home and I love how easy and simple it is to make. Besides the pork belly, soy sauce and garlic are also essential ingredients in this stew. Sometimes, I+ACY-apos+ADs-ll add hard boiled eggs, tao pok (fried tofu puffs). Pork is braised in aromatics and soy sauce until it is tender.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babi Hong / Braised Pork Belly in Soy Sauce / Tau Yew Bak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba+ACE-