Anda sedang mencari ide resep lu rou fan/lo bah png/nasi babi taiwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lu rou fan/lo bah png/nasi babi taiwan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
When cooked with the right timing, when you break into the egg the runny yolk combines with the Lu Rou and steam rice it's just too much! This is a classic Taiwanese comfort food "Braised Pork with Rice" - Lu Rou Fan. Check out the recipe below:- INGREDIENTS.
Taiwanese Lu Rou Fan–Braised pork over rice. Taiwanese Lu Rou Fan–Braised pork over rice. This video is in Taiwanese and Chinese language because my mum thought it would really only appeal to Taiwanese people!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lu rou fan/lo bah png/nasi babi taiwan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lu rou fan/lo bah png/nasi babi taiwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lu rou fan/lo bah png/nasi babi taiwan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lu Rou fan/lo bah png/nasi Babi taiwan memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lu Rou fan/lo bah png/nasi Babi taiwan:
- Sediakan 600 gr pork belly
- Ambil 4 buah jamur shiitake (rendam)
- Sediakan 4 butir telor rebus
- Ambil 4 butir bawang merah besar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 slice jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam kecil
- Ambil 4 biji bunga lawang
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 butir gula batu (kebetulan sy beli yg sdh cetakan)
- Gunakan 5 sdm kecap asin
- Gunakan 4 sdm xiao xing wine/arak masak
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Bokcoy rebus
- Siapkan Daun bawang
Classic Taiwanese street food home cooking recipe using braised pork with rice egg and greens. Kylie recorded this one in English as Joanne made the. Lu Rou Fan (卤肉饭)-Taiwanese braised pork over rice is a comforting family food. Taiwanese food now enjoys high popularity in mainland China.
Cara membuat Lu Rou fan/lo bah png/nasi Babi taiwan:
- Cincang daging babi/Iris kecil2 sesuai selera. Sisihkan
- Iris tipis2 bawang merah, goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan
- Di pot yang sama, buang minyak masukan daging babi masak hingga setengah kering smp keluar minyak,
- Iris/cincang jamur, masukan ke dalam pot beserta sedikit air nya. Masukan semua bumbu & telur rebus Tambahkan air sampai semua Bahan terendam. Masak dg api sedang sampai matang & air setengah surut.
- Masukan bawang merah goreng, aduk rata test rasa & masak lagi hingga benar2 surut.
- Sajikan dengan nasi putih & bokcoy rebus.
Another secret ingredient for Lu Rou Fan is fried shallot: firstly cut the shallots into long shreds (not small pieces. "Lo bah bng," a meat sauce made of ground pork cooked in soy sauce with shallots and spices, is very classic Taiwanese home cooking. This recipe is adapted from Homestyle Cooking of Taiwan by members of NATWA. Whenever I try a new Taiwanese restaurant I always order their lu ruo fan. Lu rou fan benefits from a good balance of fatty and non fatty cuts of pork. Many recipes for this call for pork belly.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lu rou fan/lo bah png/nasi babi taiwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
