Lagi mencari ide resep babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
In a bowl, combine the vegetable oil and kecap manis. Squeeze in the juice of half a lemon. There should be a perfect balance between sweet and sour.
Chinese name: 菠萝咕咾肉 (bō luó gū lǎo ròu) Style: Guangdong Cuisine Characteristics: Sweet and Sour Pork with Pineapple is bright in color, sweet and just a little sour, crisp on the outside and It is one of the most popular Chinese dishes with foreigners, widely seen on menus around the world. Babi asam manis (糖醋里脊; táng cù lǐjí) merupakan salah satu hidangan klasik masyarakat luas tirai bambu. Masakan ini populer di daerah Zhejiang, Shandong, Sichuan, dan Kanton dengan gaya khas masing-masing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food:
- Gunakan Daging goreng tepung
- Ambil 200 gr daging babi kapsim
- Ambil 150 gr tepung kentang
- Sediakan 200 ml air putih
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm shaoxing wine(bisa skip)
- Gunakan Saos asam manis
- Gunakan 1/2 bh paprika merah
- Ambil 1/2 bh paprika hijau
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 200 ml air putih
- Ambil 1 sdm minyak goreng/ olive oil
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 3 sdm gula(bisa di sesuaikan jika kurang manis)
- Siapkan 1 sdt cuka
- Siapkan 1/2 sdt garam
Babi Panggang is Malaysian/Indonesian for "roasted pork". So why did I spell it with only one 'g' in the title of this post? Because this is the Dutch version that is only Babi Pangang is very nice if you like sweet and sour. It is quite easy to make, it is mostly a matter of measuring out and mixing ingredients.
Cara membuat Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food:
- Untuk daging di potong kubis lalu di getok sisi belakangnya pisau ke daging untuk mengempukkan daging lalu siapkan tepung kentang dan air di wadah biarkan 30 menit mengendap sampai air putihnya bening lalu buang airnya
- Setelah air dibuang hancurkan adonan tepung yang mengendap dan aduk merata dengan daging yang sudah dimarinasi kemudian siapkan wajan panas
- Wajan panas dengan minyak lalu goreng satu persatu dengan api sedang agar daging bisa matang merata. Setelah warna sedikit kecoklatan tiriskan lalu goreng kedua kalinya
- Untuk saos asam manis, siapkan wajan dengan minyak lalu oseng paprika merah, paprika hijau dan bawang bombay yang sudah di potong2 oseng merata lalu tambahkan saos tomat, cuka, air dan gula kemudian aduk merata setelah itu koreksi rasa kemudian terakhir tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air untuk mengentalkan saos
- Tata daging goreng tepung di piring lalu siram sedikit demi sedikit dengan saos yang sudah matang(ini dikarenakan ingin daging tetap garing saat dimakan) dan babi asam manis siap di santap
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sweet Sour Pork Popular Chinese Food. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Resep Babi Kecap Enak (Delicious Sweet Pork Recipe) - YouTube. Resep Babi Panggang ala Pemula - YouTube. Jadi beberapa minggu lalu saya masak buat istri, eh, kemudian ada saja yang meragukan Pecinta makanan manis tidak akan menolak masakan ala Chinese, babi kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
