Anda sedang mencari ide resep babi hong kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi hong kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Babi kecap adalah sebuah daging babi siram khas Indonesia dengan kecap manis. Ini adalah salah satu masakan Tionghoa Indonesia klasik, karena kesederhanaannya yang terkenal di kalangan rumah tangga Tionghoa Indonesia, dan juga terkenal di kalangan Indonesia non-Muslim, seperti suku Bali. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi hong kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan babi hong kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Apa bedanya babi hong dengan babi kecap? Babi Cin atau babi masak kecap ini memiliki resep yang bervariasi, tetapi penulis akan memberikan Selain Babi Cin ada juga Babi Hong, hampir mirip sih, tetapi mungkin yang membedakannya adalah. BABI CIN DAN BABI HONG (Masakan Khas Tionghua) - Ong Hok Ham Ya… tentu Babi Cin adalah salah satu makanan Khas Tioghua,.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah babi hong kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babi Hong Kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Babi Hong Kecap:
- Ambil 2 kg daging samcan
- Ambil 2 bks bumbu hong
- Siapkan 10 sdm angciu
- Siapkan 10 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Sediakan garam dan kaldu jamur
- Sediakan 100 gr bawang merah, haluskan
- Siapkan 150 gr bawang putih, haluskan
- Siapkan seruas kencur, haluskan
INDONESIAN KECAP MANIS One of Indonesian staple ingredients is kecap manis if you ask me. Indonesian kecap manis is not only thick, and dark, but it is also sweet because of the palm sugar. Daging babi punya rasa dan tekstur yang lezat. Lebih enak dibanding dengan sapi atau ayam.
Langkah-langkah membuat Babi Hong Kecap:
- Cuci bersih samcan lalu rebus. tiriskan. tusuk2 kulit samcan dengan garpu. bilas bersih. goreng kulit samcan sampai kecoklatan. dinginkan. potong2 sesuai selera.
- Tumis bumbu halus sampai kecoklatan. masukkan daging, aduk2 rata.
- Masukkan bumbu hong, ang ciu dan kecap manis. masak sambil diaduk2 sampai rata.
- Tambahkan air, garam dan secukupnya.
Apalagi babi dianggap membawa keberuntungan dan menjauhkan dari sifat malas. How to Make Indonesian - Babi & Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang. Murah meriah. babi kecap nasi jembung ini sangat nikmat, saking lahapnya star anise ke makan juga, 😄😄 thanks - Bloem's Waroeng, Kedonganan Resmi. Pecinta makanan manis tidak akan menolak masakan ala Chinese, babi kecap. Berbagai cara masakan dapat Anda jumpai untuk mengolah daging babi menjadi sesuatu yang siap dikonsumsi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat babi hong kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
